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Il nostro campo... siamo piccoli ma cresceremo... (1)
Autore |
Messaggio |
lavieestbelle
Iscritto il: 08/08/2010, 8:49 Messaggi: 1102 Località: Francia Meridionale
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ritorno a te per parlarti delle milunceddre o caroselli ! mio padre non si sedeva a tavola se non aveva un piattino con un carosello lavato o un finocchio o altro , che amava sgranocchiare , in attesa del primo piatto, normalmente la pasta... qualche volta erano come le tue milunceddre, ma più spesso erano caroselli un po' più piccoli e ricoperti di una morbida peluria bianca lo so bene perchè spesso toccava a me lavarli e me ne ricordo ancora... come si chiamano questi che ricordo io? poi , c'erano gli " scupatizzi " e le " cape di morto "!!! quando i nostri amici del Nord leggeranno questo post... ti abbraccio matilde lavieestbelle
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la gioia non è nel tagliare il riso; la gioia è nel tagliare il riso che si è piantato Max Havelaar
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08/06/2011, 14:26 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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Lavie: 1) io adoro il formaggio, tutti i formaggi, dal camembert al gorgonzola alla "ricotta scante" (ti dice qualcosa? ) al parmiggiano, il montasio.. tutti!!! ora qui si fa anche il formaggio al primitivo, c'è un caseificio che conosco io che fa delle cose meravigliose.... NOn è per me che devo evitarlo... e si, devo evitare tutti i formaggi. 2) le caroselle. Quelle che menzioni tu sono praticamente quelle che abbiamo raccolto noi, una leggera peluria c'è, forse c'è qualche varietà un poco più pelosa ma son sempre loro. "Scupatizzi " e "cape di morto" invece mi suonano nuovi.... piuttosto "cocomeri", "cummarazzi"... ma gira e gira sempre milunceddre sono.... I peperoni della foto invece li abbiamo fritti... una delizia, insieme alla milunceddra fresca poi... Buona giornata, oggi sole sole! Anna
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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09/06/2011, 8:55 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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ps. "sole sole" era per rafforzare il fatto che il sole oggi splende...
vabbeh
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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09/06/2011, 8:55 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Ciao marinella,
aggiornamenti del tuo orto?
Il tuo avatar è un dipinto?
Carmen
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17/06/2011, 9:10 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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Cara Carmen,
gli aggiornamenti potrò farli domani poichè purtroppo il mio orto non è vicino e ci vado una volta la settimana (mio marito più fortunato di me ci va un po' più spesso...). Credo che troverò cose nuove, almeno spero, i san marzano, le melanzane, i peperoni, le zucchine..... aspetto poi i meloni e i fagiolini.... le fragole invece non mi assecondano, le piantine sono rimaste cosi come le ho piantate....
L'avatar è la foto della finestrella di un laboratorio di un paesino della Provenza. Mi piacque tanto che la ripresi in fotografia, non è bella? ho anche ripreso la porta, credo...
Piuttosto, ho visto le immagini dei tuoi quadri, ma sei veramente brava! E' un genere che a me piace moltissimo. Poi le betulle... beh, mi ricordano un viaggio in Russia... foreste di betulle che svettavano orgogliose e bellissime con il loro tronco liscio e bianco...
Un caro saluto a te, Carmen, buona giornata a tutti
anna
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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17/06/2011, 9:16 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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Gli aggiornamenti... nonostante la grandine abbia fatto la sua comparsa anche qui, sembra che le cose vadano benino... penso che abbiamo piantato i sanmarzano troppo fitti, che dite? su questo c'è una diatriba in corso in famiglia: io sostengo che sarebbe stato meglio sostenerli con qualcosa, altri dicono che non è necessario... chiedo l'intervento dellìarbitro! intanto aggiungo qualche foto, l'ultima sarà una panoramica sebbene escluda per forza di cose (la mia incapacità come fotografa) il grande mandorlo e il piccolo Fico... ed ecco a voi...
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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18/06/2011, 12:40 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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E poi...
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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18/06/2011, 12:44 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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e per finire...
Allegati:
il raccolto di oggi ven 17.JPG [ 60.13 KiB | Osservato 1057 volte ]
tutti insieme appassionatamente.JPG [ 51.25 KiB | Osservato 1057 volte ]
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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18/06/2011, 12:46 |
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Giasone
Iscritto il: 28/05/2010, 23:41 Messaggi: 484
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Ciao. E' tutto incantevole. E' un orto che mi piace molto. Per i san marzano, sarebbe stato decisamente meglio sostenerli, per una serie di ragioni. Tra l'altro, sarà un'impresa coglierli senza danneggiare le piantine, che mi sembrano in ottima salute. Attenti al marciume apicale.
_________________ Non c'è niente di più terribile di un'ignoranza attiva. Johann Wolfgang Goethe
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18/06/2011, 13:03 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento
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Grazie del consiglio Giasone, cercheremo di ricavare il massimo e di danneggiare le piante il meno possibile. E poi... salsa per i mesi a venire...!
Vi sono "campi" -è il caso di dire- in cui l'esperienza è essenziale, per quanta teoria si possa conoscere. Quindi stiamo apprendendo anno per anno (siamo giovani per l'orto e meno per l'anagrafe) e il senso dell'orientamento pure migliora.
Di certo e immutabile c'è il "magico istante" in cui ci appaiono i piccoli frutti. Ieri ad esempio abbiamo sorpreso (non li ho ripresi in foto, troppo piccoli) due meloncini grandi poco più di una noce. Continuo a soprendermi con infantile stupore, ma lho già detto, sono naive.. che posso fare?
Buona domenica a tutti
anna
_________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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18/06/2011, 14:42 |
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