i lavori continuano…

Ciao Carmen, si tratta di Aglio orsino (Allium ursinum L.), e te ne dovresti accorgere anche dall'odore intenso che emana.
E' un aglio selvatico presente nel sottobosco e che sta fiorendo proprio in questo periodo.
Alcuni ne utilizzano le foglie come aromatizzanti. Se fai una ricerca in rete troverai parecchie notizie.
Saluti e complimenti per il tuo orto. Il mio è ancora addormentato (si trova a 1300 metri di altitudine) ma presto comincerò a risvegliarlo.

Grazie Viburno!
non pensavo di trovare risposta…..
Domani lo assaggerò …
Al tuo consiglio ho cercato e ho trovato: Allium pendulinum, come specie, con le foglie come l’erba cipollina …
L’ho trovato un po dappertutto quest’anno, nel giardino nel orto…e bellissimo.
Proverò a spostare qualche bulbo, quando sarà sfiorito anche nel aiuola dietro casa, dove c’è sempre umidità e ombra.
Buon lavoro e aggiornaci con il tuo orto.
carmen

Hai ragione Carmen, non dovrebbe essere l'orsino perchè questo ha le foglie larghe mentre il tuo le ha strette.
In effetti per attribuire la specie corretta andrebbe analizzato più nel dettaglio, perchè esistono anche altre specie a foglie strette simili al pendulinum come il triquetrum, il subhirsutum, il roseum o il neapolitanum!!!!!
Direi che in definitiva potremmo anche accontentarci di un semplice "aglio selvatico"
Saluti

X me, basta e avanza, aggiudicato: aglio selvatico

anche x me: aglio selvatico

novità dal mio orto:

II part

SEi forte Carmen....... il macerato d'ortica come lo fai?quanto ne adoperi?lo hai ngia' provato negli anni scorsi?funziona????
ciao e COMPLIMENTI......
SILVIA

brava, bell'orto!