il mio orto adorato

Ma la cicoria spadone sarebbe il radicchio di Treviso?
.
L'anno scorso ho seminato la cicoria zuccherina di Trieste ...(a Luglio)
perchè la chiamino zuccherina rimane per me un mistero dato che è piuttosto amara
l'ho mangiato solo lessata (ed è pure pelosa!).
Cavolfiori stupendi ...

per Orso, Moderatore Esimio!!
oh, si! l'ultimo cavolo...lo mangeremo in ...religioso silenzio!! con la pasta e olio aglio acciuga e ,
indovina? peperoncino piccante!!
questo pomeriggio ho tirato fuori dalla camomilla i semi di peperoni e li ho messi in terriccio nei vasetti
domani traslocano nel cassone!

per Nino Pioppino , Moderatore Eccellente e con tanti struzzi e altre porcherie!!
dovendo convivere nel cassone pomodori peperoni capperi lattughe...come faranno con le diverse esigenze
di temperatura? proprio non so!
ma...si metteranno d'accordo!

per libellula
non credo che sia il radicchio , la cicoria spadona, e, credimi, ancora non so cosa sia
attendo che qualcuno mi spieghi

un saluto a tutti
matilde

La cicoria spadone è questa





la si taglia a 3 dita da terra quando le foglie raggiungono una lunghezza di circa 20/25 cm, si può mangiarla sia cotta come le normali cicorie, sia cruda in insalata.
dopo circa un mese è già pronta per un nuovo taglio e così via, finchè non fa troppo caldo e tende a spigare (va a seme)

lavieestbelle ha scritto:per Orso, Moderatore Esimio!!
oh, si! l'ultimo cavolo...lo mangeremo in ...religioso silenzio!! con la pasta e olio aglio acciuga e ,
indovina? peperoncino piccante!!
questo pomeriggio ho tirato fuori dalla camomilla i semi di peperoni e li ho messi in terriccio nei vasetti
domani traslocano nel cassone!

per Nino Pioppino , Moderatore Eccellente e con tanti struzzi e altre porcherie!!
dovendo convivere nel cassone pomodori peperoni capperi lattughe...come faranno con le diverse esigenze
di temperatura? proprio non so!
ma...si metteranno d'accordo!

per libellula
non credo che sia il radicchio , la cicoria spadona, e, credimi, ancora non so cosa sia
attendo che qualcuno mi spieghi

un saluto a tutti
matilde

di solito le temperature per ilgermoglio hanno un minimo e un massimo e varia di 10 - 15 gradi per cui penso che se stai sui 22-23 gradi va bene per tutti.. (

le temperature ottimale per la germinazione nel terreno

pomodoro 16 -35
peperone 18-35
lattuga 8-25
capperi non pervenuta

di solito le latughe e i radicchi amano il fresco...

la cicoria spadona penso sia un radicchio da mangiare al taglio cioè appena è un po alto 10 15 cm si taglia a 2 cm dal colletto e lui ributta...

ma praticamente lo fanno tutti i radicchi . Il loro nome è sempre cicoria XXXXXXXXXx

ciao Nino

sempre impeccabile, sempre disponibile...
grazie Nino Pioppino !!
un saluto a Carla
matilde

Allora è il radicchio che coltiva mia madre ... !
Rimane verde, da noi si fanno dei mazzetti e si tagliano sottilissimi poi si condiscono con olio sale aceto e cipolla!
Mi hai fatto venire l'idea ! Mi faccio spedire i semi ... qui non li trovo!
ciaoooo

antica ricetta :
tagliare a striscie il radicchio , soffriggere della pancetta o meglio del guanciale metterci un po di aceto e metterla sul radicchio il grasso sciolto condisce era il piatto della cena primaverile di mia nonna
ciao
nino

...la nonna si' , che se ne intendeva !!
ciao Nino Pioppino, buona fine settimana!!
matilde

Ho trovato la cicoria spadona
Chissà dove cavolo la metto ... sono piena di semi!
SEmbra che devo coltivare un'ettaro di terreno ...

libellula69 ha scritto:Ho trovato la cicoria spadona
Chissà dove cavolo la metto ... sono piena di semi!
SEmbra che devo coltivare un'ettaro di terreno ...

non ci crederai quanti ne ho io ta nuovi , appen avedo una bustina cje mi incoriusisce e che mi sembra un po divers la compero, dovevo ordinare in rete due bustin edi pomodori neri e gia che c'ero ne ho ordinate 20 lwe più dispatate..
cioa Nino