i primi frutti della fatica

robert63 ha scritto:Complimenti Nolmar
hai un gran bell'orto e poi......................quei san marzano:favolosi.


Un saluto

Roberto

grazie Robert, promettono bene, ne ho una decina di piante circa e sono tutte in piena forma....

mi tocco perché una grandinata è sempre in agguato

Nolmar davvero bellissimo il tuo orto e molto ricco! La melanzana bianca poi io non l'avevo mai vista... il sapore com'è?

buona giornata

anna

ciao Anna, grazie per i complimenti

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto della melanzana bianca, molto gustosa e consistente quasi senza semi e, a mio parere, un piccante leggermente accennato, l'ho scoperta per caso da una mia amica che me ne ha regalato 3 piantine.
L'anno prossimo ne metterò molte di più

buona giornata anche a Te.

moreno

torno dopo un po' di tempo e molta pioggia...troppa ad aggiornarvi (parzialmente) sulle mie fatiche.

Speriamo il tempo torni presto clemente

Allegati

uno dei 13 girasoli che danno un bel colore

una delle varie zucche per i risotti dell'inverno

i fagioli prima della raccolta, sono soddisfatto ne ho congelato 12 kg puliti

e questa è di oggi...la prima raccolta di pomodori, tra un paio di giorni si inizia a fare il sugo, casa che andrà avanti fino ad agosto inoltrato con cadenza settimanale

Ciao,
Bellissimoooo..........
Che invidia x i fagioli. Io ne ho conservati ½ kg. La 2 grandinate hanno fatto grossi danni.
Come conservi le zucchine?
Carmen

Ciao Nolmar
che spettacolo!!!!i tuoi san marzano.Complimenti(e un pochino.. ino.. ino di invidia).
Un saluto
Roberto

Che magnifica raccolta nolmar, complimenti! sopratutto per i pomodori! quanti sono?
Chissà che conserva!
ciao,
Luke

grazie a tutti, troppo buoni

Le zucchine le conservo congelate, cotte da sole e in vari sughi soprattutto come basi per risotti.

La conserva è un rito annuale per me irrinunciabile....ho origini siciliane e da piccolo ne ho fatte parecchie di bottiglie di sugo
e con 6 qualità diverse di pomodoro viene una bellezza.

nolmar ha scritto:grazie a tutti, troppo buoni

Le zucchine le conservo congelate, cotte da sole e in vari sughi soprattutto come basi per risotti.

La conserva è un rito annuale per me irrinunciabile....ho origini siciliane e da piccolo ne ho fatte parecchie di bottiglie di sugo
e con 6 qualità diverse di pomodoro viene una bellezza.

bellisima raccolta
puoi descrivere come fai la conserva ?? mi sembra interessante capire le diverse metodologie

Ciao Nino

Nolmar ...ma quei fagioli sono striscianti? Io ( ed è la prima volta...perchè seguendo questo forum si impara davvero) ho messo quelli che diventano molto alti....avrò sbagliato?
Io però non ho molto spazio e quindi....
Complimenti davvero per la tua produzione!

Ciao