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i primi frutti della fatica 
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Iscritto il: 29/03/2011, 12:27
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robert63 ha scritto:
Complimenti Nolmar
hai un gran bell'orto e poi......................quei san marzano:favolosi.


Un saluto

Roberto

grazie Robert, promettono bene, ne ho una decina di piante circa e sono tutte in piena forma....

mi tocco perché una grandinata è sempre in agguato :(


28/06/2011, 22:20
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Nolmar davvero bellissimo il tuo orto e molto ricco! La melanzana bianca poi io non l'avevo mai vista... il sapore com'è?

buona giornata

anna

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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)


30/06/2011, 8:23
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ciao Anna, grazie per i complimenti :oops:

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto della melanzana bianca, molto gustosa e consistente quasi senza semi e, a mio parere, un piccante leggermente accennato, l'ho scoperta per caso da una mia amica che me ne ha regalato 3 piantine.
L'anno prossimo ne metterò molte di più ;)

buona giornata anche a Te.

moreno


30/06/2011, 10:34
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torno dopo un po' di tempo e molta pioggia...troppa :( ad aggiornarvi (parzialmente) sulle mie fatiche.

Speriamo il tempo torni presto clemente


Allegati:
Commento file: uno dei 13 girasoli che danno un bel colore
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1.JPG [ 147.3 KiB | Osservato 734 volte ]
Commento file: una delle varie zucche per i risotti dell'inverno
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4.JPG [ 94.26 KiB | Osservato 734 volte ]
Commento file: i fagioli prima della raccolta, sono soddisfatto ne ho congelato 12 kg puliti
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7.JPG [ 189.08 KiB | Osservato 734 volte ]
Commento file: e questa è di oggi...la prima raccolta di pomodori, tra un paio di giorni si inizia a fare il sugo, casa che andrà avanti fino ad agosto inoltrato con cadenza settimanale
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9.JPG [ 147.41 KiB | Osservato 734 volte ]
19/07/2011, 19:47
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Ciao,
Bellissimoooo..........
Che invidia x i fagioli. Io ne ho conservati ½ kg. La 2 grandinate hanno fatto grossi danni.
Come conservi le zucchine?
Carmen


19/07/2011, 21:09
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Ciao Nolmar
che spettacolo!!!!i tuoi san marzano.Complimenti(e un pochino.. ino.. ino di invidia).
Un saluto ;)
Roberto

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se non scali la montagna non potrai avere una visione chiara della pianura!


19/07/2011, 21:33
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Che magnifica raccolta nolmar, complimenti! sopratutto per i pomodori! quanti sono?
Chissà che conserva! :)
ciao,
Luke

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"La pagina di Io sono un contadino...e me ne vanto!" su Facebook!


19/07/2011, 21:50
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grazie a tutti, troppo buoni :oops:

Le zucchine le conservo congelate, cotte da sole e in vari sughi soprattutto come basi per risotti.

La conserva è un rito annuale per me irrinunciabile....ho origini siciliane e da piccolo ne ho fatte parecchie di bottiglie di sugo ;)
e con 6 qualità diverse di pomodoro viene una bellezza.


19/07/2011, 22:40
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Messaggi: 5161
Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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nolmar ha scritto:
grazie a tutti, troppo buoni :oops:

Le zucchine le conservo congelate, cotte da sole e in vari sughi soprattutto come basi per risotti.

La conserva è un rito annuale per me irrinunciabile....ho origini siciliane e da piccolo ne ho fatte parecchie di bottiglie di sugo ;)
e con 6 qualità diverse di pomodoro viene una bellezza.


bellisima raccolta
puoi descrivere come fai la conserva ?? mi sembra interessante capire le diverse metodologie

Ciao Nino

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Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER


21/07/2011, 7:12
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Iscritto il: 27/01/2011, 13:46
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Località: Italia centrale
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Nolmar ...ma quei fagioli sono striscianti? Io ( ed è la prima volta...perchè seguendo questo forum si impara davvero) ho messo quelli che diventano molto alti....avrò sbagliato?
Io però non ho molto spazio e quindi....
Complimenti davvero per la tua produzione!

Ciao

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How many roads must a man walk down before you call him a man?... Bob Dylan


21/07/2011, 10:27
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