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I Peperoncini piccanti dei nostri orti
Autore |
Messaggio |
gaetano80
Iscritto il: 08/04/2012, 17:32 Messaggi: 996 Località: prov di catania
Formazione: troppo alto
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ciao danilo..le mia piante di peperoncino stanno producendo tanti peperoncini..però ho un problema col tondo calabrese...in pratica non è per niente piccante..tempo fa avevo avuto lo stesso problema con gli altri peperoncini e poi dando meno acqua sono diventati piccanti al punto giusto...adesso vorrei fare la stessa cosa..ma con questo caldo non posso assolutamente non dare acqua almeno un giorno si ed uno no devo darla perforza..come mai devo adottare questo sistema per farli diventare piccanti? ho sbagliato qualcosa?io al trapianto ho usato letame di cavallo. sinceramente su questi peproncini avevo un po di pretesa..
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12/08/2012, 21:14 |
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orsoweb
Sez. Il mio Orto
Iscritto il: 23/12/2009, 19:19 Messaggi: 2613 Località: FERRARA
Formazione: Elettrotecnico Ferroviere
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Ciao Gaetano,
mai avere pretese, le piante ci danno i loro frutti, noi li dobbiamo accettare così come sono, non credo tu abbia sbagliato niente, probabilmente il tuo terreno li rende meno piccanti, o si sono ibridati prima o dopo la semina, lasciarli soffrire un pò la sete rende più concentrato il valore della capsaicina, sostanza che rende il peperoncino piu o meno piccante,
ciao danilo
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12/08/2012, 22:42 |
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gaetano80
Iscritto il: 08/04/2012, 17:32 Messaggi: 996 Località: prov di catania
Formazione: troppo alto
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ok grazie danilo..vediamo che succede
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12/08/2012, 23:10 |
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gastonus
Sez. Ricette di cucina
Iscritto il: 07/03/2012, 18:49 Messaggi: 429 Località: napoli
Formazione: chef
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invece la mia piantina di tondino calabro non è cresciuta più di 30cm, ha prodotto 4 peperoncini, e ora è senza fiori e senza frutti come mai??????? l'ho trattata come le altre (cayenna, tabasco, campanella, tre varietà di cui non so il nome....) che fin'ora mi hanno dato almeno 20 peperoncini a pianta e sono strapiene di fiori e frutti verdi.
_________________ o zappator nun za scord a mamm! lo zappatore non dimentica la mamma!
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13/08/2012, 20:09 |
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lorettababy
Iscritto il: 17/05/2011, 19:43 Messaggi: 451 Località: rimini
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i miei tondi calabresi invece, non hanno prodotto tanto ma in compeso sono piccantissimi. Ieri li ho fatti ripieni e mi sono ustionata una mano!! non mi era mai successo.. Credo che tanta piccantezza sia dovuta al sole.. Spero che stando sott'olio un poco perdano altrimenti sono piccantissimi..
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16/08/2012, 9:53 |
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gaetano80
Iscritto il: 08/04/2012, 17:32 Messaggi: 996 Località: prov di catania
Formazione: troppo alto
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loretta se vuoi facciamo cambio con i miei non avrai problemi
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16/08/2012, 12:39 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Al piccante sono abituata. Incomincio con 3 al giorno e arrivo a 10 al giorno! Faranno male?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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17/08/2012, 10:06 |
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frenzy
Iscritto il: 17/01/2012, 20:06 Messaggi: 1087 Località: Civita Castellana(vt)
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ciao Orsoweb,un consiglio dettagliato su come svernare le piante di peperoncino ?magari dalla potatura di rami e radici alla collocazione?grazie....
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07/09/2012, 1:48 |
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orsoweb
Sez. Il mio Orto
Iscritto il: 23/12/2009, 19:19 Messaggi: 2613 Località: FERRARA
Formazione: Elettrotecnico Ferroviere
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Ciao Frenzy, in autunno, a fine produzione, pota le piante lasciando solo il gambo centrale e alcuni rami laterali tagliati a 5-10 cm, queste sono due piante che ho potato l'anno scorso sotto il tunnel, purtroppo non hanno resistito ai -12° e sono morte, Allegato:
Peperoni potati.jpg [ 56.77 KiB | Osservato 1189 volte ]
mettile in vasi e tienile in un luogo arieggiato e che non vada sotto zero durante l'inverno, ho visto anche piante tenute in casa, davanti a finestre, che continuano a produrre anche in inverno, bisogna trovare le condizioni giuste per non farle morire, o per farle continuare a produrre vedi tu come puoi fare conoscendo la tua situazione ciao danilo
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07/09/2012, 14:27 |
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frenzy
Iscritto il: 17/01/2012, 20:06 Messaggi: 1087 Località: Civita Castellana(vt)
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io ,quelle destinate allo sverno,le ho in vaso..quindi avrei anche la possibilità di ricoverarle all'interno a fine ottobre..Magari le poto così come te e poi via al buio in garage dove le temperature si aggirano intorno ai 12/13gradi..va bene???ho letto da qualche parte che gli andrebbe fatto anche un lavoro di potatura delle radici e ridimensionamento vaso..è vero?che ne pensi orso?grazie..
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10/09/2012, 23:57 |
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