Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
24/07/2012, 19:44
Voi avete dei naga jolokia?
Perchè io quest'anno per la prima volta ho piantato diversi "piccantissimi" fra i quali appunto loro.
Solo che a differenza dei but jolokia, dei naga dorset etc hanno una forma totalmente diversa risultando totalmente lisci e a forma di corno quasi dritto di un rosso acceso. Crescono rivolti verso l'alto e sono color rosso acceso. Inoltre le piante sono cresciute di più che le altre varietà di piccantissimi, altra cosa che mi fa sospettare
Non carico nemmeno una foto (a meno che non risulti necessario) perchè sono assimilabili a questo disegno ( risultano solo un po più allungati ):
Piccanti son piccanti, ma non so ancora giudicare a quei livelli di piccantezza, quindi non saprei dire.
Mi confermate che non sono N.J.?
Perchè io quest'anno per la prima volta ho piantato diversi "piccantissimi" fra i quali appunto loro.
Solo che a differenza dei but jolokia, dei naga dorset etc hanno una forma totalmente diversa risultando totalmente lisci e a forma di corno quasi dritto di un rosso acceso. Crescono rivolti verso l'alto e sono color rosso acceso. Inoltre le piante sono cresciute di più che le altre varietà di piccantissimi, altra cosa che mi fa sospettare
Non carico nemmeno una foto (a meno che non risulti necessario) perchè sono assimilabili a questo disegno ( risultano solo un po più allungati ):
Piccanti son piccanti, ma non so ancora giudicare a quei livelli di piccantezza, quindi non saprei dire.
Mi confermate che non sono N.J.?
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
25/07/2012, 10:34
Se i peperoncini vengono raccolti erroneamente quando sono ancora semiverdi maturano lo stesso e diventano rossi come i pomodori o no?
Per conservarli bisogna lasciarli fuori frigo o meglio in frigo?
Per conselarli voi estraete i semi o li lasciate e li mangiate?
Per conservarli bisogna lasciarli fuori frigo o meglio in frigo?
Per conselarli voi estraete i semi o li lasciate e li mangiate?
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
25/07/2012, 19:14
Per la maturazione si, almeno mi è capitato di raccoglierne di verdi e poi lasciandoli lì sono diventati rossi. Per la conservazione io solitamente li faccio essiccare tenendoli appesi in casa.
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
25/07/2012, 20:36
Se sono solo arrossati dovrebbero maturare anche dopo la raccolta.
Quelli verdi, per il consumo fresco puoi conservarli in frigo.
Quelli rossi si conservano interi, si possono mangiare anche i semi.
Quelli verdi, per il consumo fresco puoi conservarli in frigo.
Quelli rossi si conservano interi, si possono mangiare anche i semi.
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
26/07/2012, 14:45
Ciao a tutti.... Qualcuno sarebbe in grado di dirmi la varietà
Di questi peppers?.... Sono completamente neri... Non diventano
Rossi....sono maturi già da diverse settimane!!!
Grazie....saluti maurizio.
Di questi peppers?.... Sono completamente neri... Non diventano
Rossi....sono maturi già da diverse settimane!!!
Grazie....saluti maurizio.
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Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
26/07/2012, 15:52
se è la varietà indiana che ho mangiato io, 
per sbaglio , raccoglili con i guanti .......... ma purtroppo non ricordo il nome 
per sbaglio , raccoglili con i guanti .......... ma purtroppo non ricordo il nome
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
27/07/2012, 9:45
Belli quelli neri, sono piccanti?
Esistono anche quelli gialli e viola!
Esistono anche quelli gialli e viola!
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
05/08/2012, 19:57
Qualcuno conosce questi peperoncini? Sapete dirmi come si chiamano?
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
12/08/2012, 17:03
una domanda per ORSOWEB
quest'anno ho seguito i tuoi consigli sulla semina dei peperoncini, ma a dire il vero le mie piantine messe in terra hanno prodotto poco,(non più di 10 peperoni al max per pianta) ma sono ugualmente contenta. Volevo chiederti se per il prossimo anno è consigliabile concimare (magari con letame di cavallo) il terreno o utilizzare della torba. un amico mi ha consigliato di piantare i peperoni in delle casse per la frutta.. Che dici?
quest'anno ho seguito i tuoi consigli sulla semina dei peperoncini, ma a dire il vero le mie piantine messe in terra hanno prodotto poco,(non più di 10 peperoni al max per pianta) ma sono ugualmente contenta. Volevo chiederti se per il prossimo anno è consigliabile concimare (magari con letame di cavallo) il terreno o utilizzare della torba. un amico mi ha consigliato di piantare i peperoni in delle casse per la frutta.. Che dici?
Re: I Peperoncini piccanti dei nostri orti
12/08/2012, 20:40
Ciao Loretta,
quest'anno è stato un anno particolarmente caldo, anche alcune delle mie piante hanno prodotto poco,
altre invece stanno dando frutti in continuazione, dipende anche dalle diverse varietà, per l'anno prossimo
ti consiglio di seguire le stesse indicazioni, la concimatura con letame è sempre positiva, la piantagione
in cassette da frutta invece no la approvo, in vaso magari, la maggior parte dei miei peperoncini è in vaso
ciao danilo
quest'anno è stato un anno particolarmente caldo, anche alcune delle mie piante hanno prodotto poco,
altre invece stanno dando frutti in continuazione, dipende anche dalle diverse varietà, per l'anno prossimo
ti consiglio di seguire le stesse indicazioni, la concimatura con letame è sempre positiva, la piantagione
in cassette da frutta invece no la approvo, in vaso magari, la maggior parte dei miei peperoncini è in vaso
ciao danilo
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