i due orti di marcello79 - 2015

ciao carmen, ma le melanzane le hai fatte spurgare? l'olio sembra molto scuro! invece i peperoncini come li hai conservati? mai fatti in questo modo tutti interi.

fiore di ninfea in inverno mi dedicherò a fare un piccolo laghetto ci viole piu spazio

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talea di pomelia. il primo fiore ne ho fatte altre con fiore bianco ma ancora niente fiori.

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marcello79 ha scritto:ciao a tutti oggi ho levato tutte le piante di pomodoro, ho meglio le ho potate lasciando 15 cm di fusto. se riesco a innaffiarle regolarmente mi dovrebbero dare altri pomodori vi tengo aggiornati

potatura drastica, a volte ci vuole un pizzico di coraggio per rinnovare una pianta o salvarla da morte certa, in bocca al lupo, ma tu sei esperto in queste operazioni!
Bellissimo il fiore di Ninfea.

ciao ragazzi aggiornamento il pomodoro stava crescendo ma ho dovuto toglierlo per fare spazio a broccoli ,cavoli, ecc. le melanzane non innestate hanno rallentato di parecchio la fruttificazione anche queste le sto togliendo le altre innestate non hanno problemi quindi lascio solo quelle.

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guardate il mio gatto contro le ghiandaie https://www.youtube.com/watch?v=6W3-y1WCOZU

ho seminato un paio di peperoncini, anche se non fruttificano avrò le piante sviluppate per il prossimo anno. I Capsicum chinense non mi piacciono l'odore che emanano non mi fa molta simpatia preferisco di gran lunga i Capsicum annuum, e i Capsicum frutescens. anche la semplice pasta aglio olio e peperoncino, non è un gran chè

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Gnam, gnam

casa nuova per le mie ninfee e gli abitanti, pesce gatto, (unio pictorium. cioè la cozza) varie lumache di stagno, mi sono dimenticato a fotografare le gambusie

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marcello79 ha scritto:ho seminato un paio di peperoncini, anche se non fruttificano avrò le piante sviluppate per il prossimo anno. I Capsicum chinense non mi piacciono l'odore che emanano non mi fa molta simpatia preferisco di gran lunga i Capsicum annuum, e i Capsicum frutescens. anche la semplice pasta aglio olio e peperoncino, non è un gran chè

ciao marcello!
nemmeno a me piacevano i chinense fino a qualche anno fa.... l'errore più grande che facevo era quello di sostituirli al classico peperoncino nelle ricette di tutti i giorni e posso solo che darti ragione, se fai un'amatriciana con l'habanero esce una gran cagata!!!
visto che avevo tanti pepper spulciando in rete ho trovato questo sito:
http://caribbeanpot.com/" target="_blank
ho provato varie ricette e diverse salsette buonissime in cui come al contrario di sopra i chinense non sarebbero sostituibili con gli annuum... tra tutte preparo una salsetta facile facile di 7pod (sostituibili con altro chinense), lime, aceto, cipollotti, peperoni, sale e poco zucchero di canna che è veramente la fine del mondo!