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Brasit
Iscritto il: 27/04/2011, 20:59 Messaggi: 973 Località: Follina- Tv
Formazione: università lettere (incompleta)
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rizoma ha scritto: Da me non piove seriamente da tre mesi. Gli ortaggi posti i pieno sole stanno benissimo. Ma, devo dire che, alcune piante che ho infrattato, conoscete la mia mania di infrattare, nella mezz'ombra di un ciliegio dei pomodori e tra rose e rabarbaro dei cetrioli, stanno altrettanto bene. Alla fine mi viene da credere che le piante sono più forti di quanto crediamo e si sanno adattare all'ambiente. Basta non esagerare però. A tutti un saluto Ciao Rizoma. Non dire BASTA x che se sei come me, sempre cè spazio x un'altra piantina sia di ortaggi sia di fiore. Siamo fatti così!, cosa si puoi fare? P.S. Da milano dove? Ho vissuto per tre mese solo, a Via Gabbro (bovisasca o bovisa non ricordo).
_________________ “La parte più intima di una donna non l’avrai mai mentre la spogli, l’avrai mentre l’ascolti. ” (Massimo Bisotti)
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26/05/2011, 23:20 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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Giasone ha scritto: iato: 25/05/2011, 22:48 Re: hortus Fate delle cosniderazioni che condivido. Però, ricordiamo che le ortive hanno bisogno di sole. marinella ha scritto: Re: hortus Vivo più a sud di Giasone e quest'anno la piovosità se da un lato ha conferito forza alle nostre piantine dall'altro ha favorito la crescita delle infestanti. A noi non basta scerbare ogni dieci giorni e non abbiamo la fortuna di avere l'orto vicino casa. L'orto di Giasone infonde ordine interiore. Personalmente sono più orientata verso il disordine controllato ma non vorrei ora chiamare in causa anche gli psicanalisti. Ciao Rizoma. Non dire BASTA x che se sei come me, sempre cè spazio x un'altra piantina sia di ortaggi sia di fiore. Siamo fatti così!, cosa si puoi fare? P.S. Da milano dove? Ho vissuto per tre mese solo, a Via Gabbro (bovisasca o bovisa non ricordo) Nei nostri orti spesso piccoli non possiamo fare delle rivoluzioni. Possiamo esprimerci secondo la nostra natura e le nostre esigenze. Possiamo avere rispetto e possiamo mettere tanta passione. Gli orti che sono su questo forum sono tutti belli e lodevoli a prescindere dalle nostre preferenze. Io vedo solo che, a volte, c'è una sproporzione di mezzi e di impegno per far crescere una piantina che crescerebbe ugualmente bene con molto meno. Intelligenza è capire il modo più semplice di fare le cose bene. X Brasit, Io non resisto se vedo una piantina un albero che mi piace devo comprarla. Quest'anno ho dovuto togliere un albicocco sofferente posto veramente male. Adesso sono arrivato al punto che se metto un albero devo toglierne un altro, questo mi porta a sofferenze indicibili! Il giardino è ormai strapieno. Abito in zona 5 giornate, Conosco bene la Bovisa, zona rivalutata con teatro, gli Arcimboldi, Angar per l'arte contemporanea, università e tanto altro. Un saluto a tutti.
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27/05/2011, 12:44 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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Giovani cetrioli crescono. I 2 sono piantine comprate, gli altri seminati. Un saluto.
Allegati:
cetrioli tra sore e rabarbaro.jpg [ 233.08 KiB | Osservato 1039 volte ]
cetrioli-piccoli ma stanno bene.jpg [ 258.33 KiB | Osservato 1039 volte ]
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27/05/2011, 13:01 |
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Giasone
Iscritto il: 28/05/2010, 23:41 Messaggi: 484
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E lo so, perchè vedo: hai troppo vantaggio con questi tuoi colori... In termini di gusto e delizie,dico. Mai io ti voglio apsettare sulla produzione, durante la quale continuerò sempre a guardare i tuoi stupendi quadri! Saluti
_________________ Non c'è niente di più terribile di un'ignoranza attiva. Johann Wolfgang Goethe
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27/05/2011, 21:11 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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In termini di gusto e delizie non sei secondo a nessuno. Dopo aver visto lo stato attuale del tuo orto e quello che diventeranno i suoi prodotti. Se la produzione del mio orto è analoga a quella degli ultimi anni sarò soddisfatto. Ma come dice il mio vicino contadino, ' l'agricoltura la fa il tempo'. E' ha ragione, dal momento che oggi a Milano ha grandinato paurosamente. Spero che così non è stato dove ho l'orto, altrimenti... Domani vado e saprò. Un saluto
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27/05/2011, 22:25 |
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Giasone
Iscritto il: 28/05/2010, 23:41 Messaggi: 484
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In quanto a grandinate, Napoli non è seconda a nessuno. E quest'anno non ho messo nemmeo la rete di protezione! Se grandina, sarò costretto ad andare in vacanza, pur di allontanarmi dallo scempio...
_________________ Non c'è niente di più terribile di un'ignoranza attiva. Johann Wolfgang Goethe
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27/05/2011, 22:31 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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si, grazie hai risposto. ho visto che con giasone si sono introdotti anche i temi delle vere ' finalità' dell'orto: il cibo, e a questo proposito mi introduco con uno dei miei piatti preferiti: le frittelle di fiori di zucca: di cui sono la vera regina, allego foto e ricetta. Buon appetito passiflora Ingredienti: Fiori di zucca, farina, uova, prezzemolo, formaggio pecorino pepato. Procedimento: Lavare ed asciugare i fiori di zucca, tagliarli in pezzetti. In un contenitore mettere i fiori a pezzetti, la farina, uovo, prezzemolo e formaggio pecorino, mescolare fino ad ottenere una pastella piuttosto densa, lasciare riposare. Prendere un po' di pastella con un cucchiaio e lasciarla cadere in una padella in abbondante olio caldo. Mettere le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Buon appetito a tutti passiflora
Allegati:
frittelle fiori-di-zucchina.jpg [ 293.72 KiB | Osservato 1007 volte ]
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27/05/2011, 23:08 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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Per ora buonanotte.
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27/05/2011, 23:23 |
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Giasone
Iscritto il: 28/05/2010, 23:41 Messaggi: 484
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Buona notte.La mamma di una mia ex ci metteva anche il lievito nelle frittele. Venivano bene uguale. Mia mamma le fa come te. Io quei fiori li trovo gustosissimi con i porcini e una fonduta di parmigiano.
_________________ Non c'è niente di più terribile di un'ignoranza attiva. Johann Wolfgang Goethe
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27/05/2011, 23:29 |
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passiflora
Iscritto il: 20/05/2011, 21:17 Messaggi: 12
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si, grazie hai risposto. ho visto che con giasone si sono introdotti anche i temi delle vere ' finalità' dell'orto: il cibo, e a questo proposito mi introduco con uno dei miei piatti preferiti: le frittelle di fiori di zucca: di cui sono la vera regina, allego foto e ricetta. Buon appetito passiflora Ingredienti: Fiori di zucca, farina, uova, prezzemolo, formaggio pecorino pepato. Procedimento: Lavare ed asciugare i fiori di zucca, tagliarli in pezzetti. In un contenitore mettere i fiori a pezzetti, la farina, uovo, prezzemolo e formaggio pecorino, mescolare fino ad ottenere una pastella piuttosto densa, lasciare riposare. Prendere un po' di pastella con un cucchiaio e lasciarla cadere in una padella in abbondante olio caldo. Mettere le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Buon appetito a tutti passiflora
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frittelle%20fiori-di-zucchina.jpg [ 68.12 KiB | Osservato 1029 volte ]
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27/05/2011, 23:34 |
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