Oooh a vliva bein dir can catesa gnanc un mudnes!!
Complimenti per l'orto e i risultati.
Io sono di Castelfranco, stammi bene e auguri per i raccolti.
PURA VIDA!!

mi dispiace ma devo contraddirti...il mio è un orto brutto se l'erbaccia si mangiasse non dovrei fare più la spesa,aspetto i primi freddi con ansia,fare l'orto d'inverno è più facile
Ciao
Adolfo
p.s. appena imparerò a postare le foto vi farò morire dal ridere

peinsa te, a pensava deser l'onic, invece a no catè uneter....

bhe met dal foto dal to ort, piò ag nè, + asimpera!

Attendiamo con trepidazione.

Tieni conto che quasi tutte le erbacce si possono mangiare, e sono pure buone.
Hai mai provato i ravioli con le ortiche o gli steli di portulaca in agrodolce?
Se li confronti con spinaci e coste e credo che non seminerai più spinaci e coste.
Che tipo di erbacce hai?

io aggiungo la porcedana (non so dalle parte vostre come la chiamate) che ho sentito dire è una buonissima erba ma non domandatemi come viene cucinata

Confermo sulla commestibilità delle erbacce e simili.
Dalle mie parti si mangiano i cardi servatici (c.d. cardoni), non prima di aver tolto le spine, ovviamente .

Ciclero, cominci a creare nel forum un pò di invidia per il tuo "brutto" orto .

Ciao Vincenzo.

ppaul, penso che la porcedana sia ancora la portulaca, ha molti nomi. Cerca una foto, portulaca oleracea.

Chiedo scusa a Tetanino se andiamo un pò fuori argomento ma prometto non lo faccio +
Volevo raccontare cosa diceva mio zio buonanima (ha fatto 90 e non mi paiono pochi!!) a chi voleva convincerlo che le ortiche sono buone: "sal fosan acse boni a ghin sarev meno a log ai fos!!"
Traduzione dal mio improbabile modenese scritto: "se le ortiche fossero buone come dite ce ne sarebbero meno lungo i fossi!!"
Con questo ho voluto solo riportare la voce dell'esperienza di un vecchio contadino, diciamo molto prammatico, io da parte mia ho sempre mangiato qualsiasi cosa senza troppi problemi il + delle volte le cose strane basta saperle cucinare a dovere.
La Vitalba ad esempio, un rampicante infestante della quale si mangiano i getti giovani con alcune foglie scottati nel sugo sono ottimi.
PURA VIDA!!

anche dalle mie parti portulaca(chiamata erba vasciolella o purchiacca) più i cardoni e la cicoria
inoltre i papaveri selvatici quando le piante hanno aspetto di rosetta