Esperimenti nel mio orto - 2015

@pioppino In occasione del primo raccolto di peperoni tendo a raccogliere i frutti non completamente maturi, questo allo scopo di stimolare la pianta ad emettere nuovi fiori. Successivamente raccolgo i peperoni subito dopo che cambiano colore.

@libellula69 mia mamma fa i fichi secchi con le noci, che poi mangiamo nelle festività natalizie, ma adoperiamo da sempre i fichi verdi e non questi scuri. Non so bene il perché. Ciao e grazie

alcatraz69 ha scritto:@pioppino In occasione del primo raccolto di peperoni tendo a raccogliere i frutti non completamente maturi, questo allo scopo di stimolare la pianta ad emettere nuovi fiori. Successivamente raccolgo i peperoni subito dopo che cambiano colore.

@libellula69 mia mamma fa i fichi secchi con le noci, che poi mangiamo nelle festività natalizie, ma adoperiamo da sempre i fichi verdi e non questi scuri. Non so bene il perché. Ciao e grazie

ok faro cosi anch'io grazie

pioppino ha scritto:

alcatraz69 ha scritto:@pioppino In occasione del primo raccolto di peperoni tendo a raccogliere i frutti non completamente maturi, questo allo scopo di stimolare la pianta ad emettere nuovi fiori. Successivamente raccolgo i peperoni subito dopo che cambiano colore.

@libellula69 mia mamma fa i fichi secchi con le noci, che poi mangiamo nelle festività natalizie, ma adoperiamo da sempre i fichi verdi e non questi scuri. Non so bene il perché. Ciao e grazie

ok faro cosi anch'io grazie

Mia madre, molto più esperta di me, raccoglie alcune varietà di peperoni nella fase dell'invaiatura e li lascia maturare in casa. Secondo lei così maturano meglio e molto più velocemente.

Qualche nuova foto

Allegati

Il primo raccolto di angurie dell'anno. Angurie saporitissime...

Quest'anno ho voluto sperimentare le fave secche

Non so più dove mettere le melanzane

Ed ecco i prodotti dell'orto trasformati sapientemente dalla mia dolce metà

le fave raccolte verdi le metto nel freezer e alla bisogna ne tiro fuori un po per me sono più buone... e gli tolgo anceh la buccia interna poco buonae un po amara

ciao nino

Alcatraz,

Complimenti per l'orto molto ben tenuto e cos' produttivo, ho una domanda, come fai a far venire la tipica schiena d'asino sotto il telo pacciamante? hai un macchinario particolare?

Grazie e a presto

Scusate per l'enorme ritardo con il quale rispondo, sono davvero imperdonabile
@pioppino E' la prima volta che faccio le fave secche, mosso più che altro dalla curiosità. Il risultato è buono anche se devo dire che anche io preferisco quelle congelate, ma lo spazio nel congelatore non basta mai.

@flaviobrn Non uso macchinari se non zappa, pala e rastrello per gli aggiustamenti finali.

Saluti a tutti

mi vuoi dire che vanghi tutto a mano??!!