Il regolamento (CE) n. 2232/96, che entra in vigore il 27 settembre, contiene la procedura comunitaria per la valutazione e l’autorizzazione delle sostanze aromatizzanti. Gli Stati membri notificano alla Commissione l’elenco delle sostanze aromatizzanti che possono essere utilizzate nei o sui prodotti alimentari commercializzati nel loro territorio.
È stato pubblicato il Regolamento di esecuzione(UE) n.793/2012 della Commissione, del 5 settembre 2012, che adotta l’elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, lo inserisce nell’allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione e la decisione 1999/217/CE della Commissione.
Il regolamento (CE) n. 2232/96 contiene la procedura comunitaria per la valutazione e l’autorizzazione delle sostanze aromatizzanti. Gli Stati membri notificano alla Commissione l’elenco delle sostanze aromatizzanti che possono essere utilizzate nei o sui prodotti alimentari commercializzati nel loro territorio. Il regolamento (UE) n.793/2012 adotta l’elenco di sostanze aromatizzanti consentite, compilato sulla base delle informazioni fornite dagli Stati e delle analisi dell’EFSA, e lo inserisce nella legislazione pertinente. Vengono inoltre abrogati due regolamenti precedenti contenenti un elenco, ora diventato obsoleto.
Il regolamento entra in vigore il 27 settembre 2012 e si applica a decorrere dal 27 marzo 2013.
È stato inoltre pubblicato il Regolamento (UE) n.794/2012 della Commissione, del 5 settembre 2012, recante misure transitorie per quanto riguarda l’elenco dell’Unione degli aromi e dei materiali di base di cui all’allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio.
A norma della legislazione europea, le sostanze aromatizzanti possono essere immesse sul mercato o utilizzate negli alimenti fino a diciotto mesi dopo la data di applicazione dell’elenco dell’Unione. Il regolamento n.794/2012 fissa la data di applicazione dell’elenco dell’Unione per le diverse categorie di prodotti ed i termini per la presentazione delle domande di autorizzazione. Inoltre, poiché queste sostanze sono già disponibili sul mercato negli Stati membri, il regolamento contiene misure volte ad assicurare una transizione agevole alla nuova procedura di autorizzazione.

FONTE MIPAAF

Glossario dei Principali additivi nell'industria alimentare:
http://www.agraria.org/industrie/Additivi.htm

I ReggUE 793/2012 e 794/2012 sono stati annullati.

Sono stati sostituiti da:

RegUE 872/2012
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 161:IT:PDF

RegUE 873/2012
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 164:IT:PDF