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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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Re: Strani ragnetti gialli sul prosciutto crudo.. cosa sono?

12/12/2014, 20:35

upppp qualcuno sa nulla?

Re: Strani ragnetti gialli sul prosciutto crudo.. cosa sono?

20/01/2015, 13:16

sorbole :( butta via tutto! ma dura molto il prosciutto in frigo?

Re: Strani ragnetti gialli sul prosciutto crudo.. cosa sono?

20/01/2015, 16:25

Se il prosciutto è contaminato puoi farci poco....

Re: Strani ragnetti gialli sul prosciutto crudo.. cosa sono?

20/01/2015, 19:38

Ciao Francesca..
Non saprei quanti duri in frigo perché se devo optare per questa opzione, tanto vale comprare i tranci e conservarlo lì man mano che lo si utilizza.
Mia madre e mio zio hanno comunque continuato a mangiarlo e non è successo nulla, in quanto al sapore dicono che è sempre buono. Il vero problema è che io, sapendo quello che ho visto, non riesco proprio mentalmente a metterlo in bocca, loro sì. Sarà la mia generazione, forse più "schifignosa", della loro.

Comunque mia mamma ne ha comprato un altro ma in un posto diverso. Appena si deciderà su cosa fare con quello "contaminato" proverò a tagliare quest'altro. E... bo, staremo a vedere...
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