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No al latte di soia per neonati! 
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Parere contrario da parte dell'organizzazione tedesca per l'infanzia. Questo latte vegetale conterrebbe infatti un'alta percentuale di isoflavoni, troppo simili agli estrogeni...
L'alimentazione con latte sostitutivo a base di soia non rappresenta un'alternativa valida al latte materno, e non protegge dal problema delle allergie al latte vaccino. Secondo quanto pubblicato dalla rivista Oekotest al contrario potrebbe causare altri problemi di salute.

Il fatto è che i semi di soia contengono percentuali abbastanza significative di isoflavoni, una sottoclasse dei composti fenolici di origine vegetale, che esercita una funzione simile agli ormoni estrogeni femminili.

Secondo l'Istituto per la Valutazione dei rischi e la Commissione Alimentazione della Deutsche Gesellschaft fuer Kinder non rappresenta quindi un prodotto sicuro che possa sostituire il latte di mucca. La preoccupazione sorge dal fatto che non è ancora dimostrato quale effetto possa esercitare sulla lunga distanza l'apporto eccessivo di isoflavoni nei neonati.


Fonte: Oekotest.de

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Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità.
Vandana Shiva


12/11/2009, 20:30
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
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Invece gli isoflavoni sono efficaci nella cura dei sintomi ella menopausa...
Lo studio degli isoflavoni e la loro applicazione terapeutica è stato indotto dall’osservazione che le donne asiatiche (in particolare nelle giapponesi, con un’alimentazione più ricca di soia) hanno minori problemi legati alla menopausa.
Studi comparativi hanno dimostrato che con circa tre mesi di terapia con isoflavoni, si hanno notevoli miglioramenti della sintomatologia, mentre i primi benefici iniziano a manifestarsi dopo un mese.
L’efficacia degli isoflavoni di soia nel diminuire i disturbi legati alla menopausa sono evidenti.

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13/11/2009, 9:29
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