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Il killer non è lo smog ma ciò che mangiamo
Autore |
Messaggio |
Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Beh, esistono anche le uova e i formaggi
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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08/02/2010, 11:06 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Eva, la frode è sempre in agguato: latte dall'Est Europa in autobotti che scaricano di notte e galline ovaiole allevate in gabbia e alimentate con mangimi medicati... Jacopo
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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08/02/2010, 11:12 |
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paolo
Iscritto il: 13/10/2008, 20:03 Messaggi: 1016 Località: dove mi pare
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Jacopo ciao, messa cosi sembra che dobbiamo mangiare pane e acqua. E’ vero le frodi ci sono e molte, ma questo accade in tutti i comparti, in dubbio che la cosa principale è l’alimentazione, perché una sana alimentazione aiuta di certo per una vita sana. Non tutti posso permettersi l’ovetto di casa, l’orto ecc… qui deve entrare l’azione forte del consumatore facendo scelte consapevoli, premiando chi lavora bene e con coscienza. Tutto è pilotato per la vendita stravero, bisogna solo rompere gli schemi senza cambiare abitudini. La soluzione è semplice leggere l’etichetta. Le uova indicano per legge come sono allevate, il latte riporta la scritta se Italiano o estero, pomodori, olio e cosi via…… Non spetta a noi controllare se il latte venduto per Italiano è italiano, noi dobbiamo dare l’indirizzo di mercato, poi ci saranno figure preposte a controllare se è vero o falso quanto dichiarato in etichetta. Dimenticavo anche nella carne è riportata la provenienza. Acquistare prodotti made in Italy non è campanilismo/integralismo, equivale ad aiutare l’indotto e in particolare per prodotti alimentari, forse si aiutano anche utenti/moderatori del ns forum.. Si può e si deve acquistare anche cibo estero, ma non come norma, mi spiego è più logico acquistare un formaggio estero che un litro di latte estero, è più logico acquistare un salume francese che una braciola di maiale francese ecc.. ecc …. Se poi si torna a mangiare cibi di stagione sarebbe il massimo, acquistare i prodotti esteri per le ricorrenze particolari/occasioni diverse dal quotidiano.
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08/02/2010, 12:04 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Concordo Paolo, la mia era solamente una battuta... Jacopo
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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08/02/2010, 12:11 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10197
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nn arroventiamoci le meningi ieri in un spm ho comprato 3 lt di un latte ps(marca italiana nota) in offerta a 0,69€/lt con scaffale bene in vista all'ingresso.Volava come una carta al vento di fianco altro latte di marchio italiano meno noto a 0,95 e più in là il latte dei prodigi che contiene forse anche il viagra(nel senso che in quel latte c'è di tutto e di più) di nnotissima e blasonatissima e anche tristemente nota x altri cacchi. Secondo Voi è tutto latte italiano?
_________________ I
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12/02/2010, 15:37 |
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milli
Sez. Suini
Iscritto il: 23/09/2009, 16:47 Messaggi: 9972 Località: Emilia
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
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Ho letto che il latte alla stalla viene pagato poco più di 30 cent/€ in Italia, fino a giugno. In teoria il margine per fare sconti ci sarebbe....
_________________ L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr) Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone
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12/02/2010, 17:03 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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...per fare i conti per il trasformatore o per il confezionatore, sì...meno per l'allevatore... Jacopo
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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12/02/2010, 17:47 |
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