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Il caffè, una barriera contro i tumori
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Messaggio |
jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Ci fanno impazzire! Bevete poco caffè, poi bevete caffè che fa bene... AIUTO!!! Jacopo
Uno studio della Harvard Medical School, pubblicato all'American Association for Cancer Research
Il caffè, una barriera contro i tumori
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com - 09/12/2009
Gli effetti non sono chiari. Gli studiosi: "Se si teme di essere a rischio di cancro alla prostata non c'e' motivo di smettere di bere caffe"
Il caffè non è un ostacolo alla salute, anzi. La bevanda potrebbe agire da barriera contro i tumori.
A dirlo, una ricerca della Harvard Medical School, guidata da Kathryn Wilson e presentata ad una riunione dell'American Association for Cancer Research.
La squadra della Wilson ha lavorato su 50.000 uomini, registando la quantità di caffè bevuta tramite sondaggi regolari, dal 1986 al 2006. Gli scienziati hanno così scoperto come chi beveva più tazzine aveva un rischio inferiore del 60% di tumori aggressivi rispetto a chi non ne beveva affatto.
Sul perché di tale effetto difensivo, gli studiosi non esprimono certezze.
Sicuramente, il caffè contiene minerali ed antiossidanti, che limitano il danno ai tessuti causato dalla produzione di energia nelle cellule. Inoltre, la bevanda influisce anche sul livello degli ormoni sessuali e sul metabolismo degli zuccheri, fattori collegati al cancro alla prostata.
Ciò detto, la ricerca non dà verdetti definitivi, ma sprona ad ulteriori indagini. Ma, conclude la Wilson, i dati raccolti "Suggeriscono almeno che se si teme di essere a rischio di cancro alla prostata non c'è' motivo di smettere di bere caffè".
Matteo Clerici
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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10/12/2009, 8:17 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68654 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Allora, visto che tutti noi maschietti siamo a rischio cancro alla prostata, meglio bere qualche buon caffè al giorno ! Marco
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10/12/2009, 16:06 |
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plml81
Iscritto il: 26/11/2009, 17:48 Messaggi: 118 Località: bari
Formazione: Laurea in scienze e tecnologie agrarie
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attenzione alla pressione però!! esagerare può alzare la pressione e facilitare l'infarto.
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10/12/2009, 16:25 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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...dalla padella nella brace ...
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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10/12/2009, 16:51 |
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plml81
Iscritto il: 26/11/2009, 17:48 Messaggi: 118 Località: bari
Formazione: Laurea in scienze e tecnologie agrarie
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10/12/2009, 17:13 |
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