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foodsharing Emiliano contro lo spreco 
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Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
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Iscritto il: 16/05/2009, 10:38
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Cambia cibo è uno nuovo strumento collaborativo di foodsharing che abilita i cittadini allo scambio delle loro eccedenze alimentari. E questo per ridurre lo spreco domestico, che costituisce la percentuale più alta lungo l’intera filiera (42%). Più semplicemente è una dispensa collettiva di generi alimentari creata dalla collaborazione tra gli utenti che, scambiando, producono valore economico sociale e ambientale. Maggiore è il numero delle persone coinvolte maggiore è il valore generato.
http://www.chefuturo.it/2014/10/la-rice ... e-il-cibo/

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Ora sono saggio e sto cambiando me stesso. (Dalai Lama)
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07/11/2014, 15:34
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Credo sarebbe meglio acquistare quello di cui si ha bisogno invece che cercare di scambiarlo prima di doverlo buttare, o no?

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08/11/2014, 22:12
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Iscritto il: 16/05/2009, 10:38
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Località: Provincia di Milano
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Perfettamente d'accordo.
Tuttavia visti i tempi mi sembra una buona iniziativa.
A presto

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08/11/2014, 23:11
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