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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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dati sui residui chimici sulla frutta

04/08/2015, 22:53

Buongiorno,
si parla spesso della qualità dei prodotti ortofrutticoli italiani ed esteri, in particolare faccio riferimento ai residui chimici su frutta e verdura, biologica e non.
Ma esitono dei dati certi su campioni effettuati che siano consultabili da tutti?
Grazie

Re: dati sui residui chimici sulla frutta

04/08/2015, 23:06

se ricordo bene una volta era l'osservatorio fitopatologico, solo che è successo anche che un camion di frutta che andava all'estero con un loro certificato poi veniva respinto in Germania proprio per la presenza di residui ....

ciao romeo

Re: dati sui residui chimici sulla frutta

05/08/2015, 22:41

Esistono dei dati che il ministero della salute periodicamente aggiorna:
http://www.salute.gov.it/portale/news/p ... ro&id=1194
http://www.salute.gov.it/portale/news/p ... ro&id=1806
Oppoure puoi trovare queste informazioni anche presso le ARPA:
http://www.arpa.piemonte.it/approfondim ... one-e-dati
Buona serata

Re: dati sui residui chimici sulla frutta

06/08/2015, 0:12

Grazie, cercavo proprio qualcosa del genere. Andrò a studiarmeli e nelle prossime discussioni forse eviterò di parlare solo per sentito dire.
Buona serata
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