Da una ricerca proteine prodotte da CO2 ed elettricità

In Finlandia, un team di ricercatori ha prodotto un gruppo di proteine, utilizzando elettricità e anidride carbonica. La proteina prodotta in questo modo potrà essere ulteriormente sviluppata, per essere utilizzata come cibo o mangime per animali, liberando la produzione alimentare dalle restrizioni legate all’ambiente.
http://www.ilfattoalimentare.it/ricerca ... a-co2.html

Non si utilizza terreno (ed energia solare con la fotosintesi) ma si impiega energia prodotta. In Finlandia ne producono moltissima con il nucleare...

Ciao Marco, la tua osservazione è più che condivisibile, purtroppo è il paradosso dei nostri giorni... un po' come bere l'acqua in bottiglia di plastica riciclabile...
Buona giornata

Mi ricorda un po' il famoso esperimento di Miller degli anni '50 preso a riferimento come possibile dimostrazione dell'origine della vita da composti inorganici, solo che per ottenere proteine Miller impiegò anche ammonianca diversamente non si capirebbe come si possano formare amino-acidi in assenza di azoto (il carbonio in quell'esperimento proveniva da metano che si suppone fosse presente nell'atmosfera primordiale della terra).
In altre parole sarebbe sempre meglio linkare la pubblicazione originale perchè la notizia giornalistica mi pare surretizia.

Quanto alla sostenibilità ambientale di un tal genere di processo di sintesi, bisognerebbe che l'energia elettrica provenisse da fonte rinnovabile naturale (idroelettrica, eolica, geotermica etc.; ho trovato anch'io che in Finlandia la produzione di e.e. da fonti rinnovabili è all'incirca pari a quella da nucleare su valori intorno al 30%).... certo che in un futuro di colonizzazione spaziale il metodo dovrebbe risultare utile