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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

29/12/2014, 13:47

Verissimo che siamo forti importatori, però le produzioni DOP nel disciplinare prevedono che la materia prima provenga da zone specifiche: nel caso del prosciutto crudo di Parma in 10 regioni italiane. Purtroppo delle volte non è così, come hanno messo in evidenza alcune inchieste che ho evidenziato.

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

29/12/2014, 14:01

Le produzioni DOP si, e i controlli vengono fatti. Gli altri prosciutti non a denominazione e alcune IGP no (Speck Alto Adige IGP, Bresaola della Valtellina IGP): per queste ultimi IGP la carne è quasi tutta di provenienza europea (per lo Speck Alto Adige) o sudamericana (per la Bresaola).

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

29/12/2014, 14:47

Quindi non ci vuole un'aquila per capire che ci si da la zappa sui piedi..
anche perche' sarebbe curioso capire effettivamente quanto c'e' di risparmio e quanto incida sul prezzo di vendita..

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

29/12/2014, 23:45

.......ecco un articolo sul made in Italy e quanto viene considerato a Bruxelles .

per loro è solo una barriera commerciale ...

non è piu obbligatorio indicare lo stabilimento di produzione .

largo al tonno delle filippine pescato dai bambini, e alla frutta dal marocco ...

http://www.ilnord.it/c-3922_GLI_OLIGARC ... ANITA_ECCO

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

29/12/2014, 23:53

Spesso in rete circolano articoli poco attendibili che strumentalizzano a fini politici.

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

30/12/2014, 2:02

...probabile...

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

30/12/2014, 8:58

Comunque è vero che il settore dell'allevamento suinicolo è in crisi, molta burocrazia, molte richieste di tipo sanitario, ma sull' altro piatto della bilancia nessuna tutela del nostro lavoro.

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

30/12/2014, 13:05

Purtroppo vale la regola aiutati che il Ciel t'aiuta.. :|

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

30/12/2014, 17:08

milli ha scritto:Comunque è vero che il settore dell'allevamento suinicolo è in crisi, molta burocrazia, molte richieste di tipo sanitario, ma sull' altro piatto della bilancia nessuna tutela del nostro lavoro.



bisognerebbe far partire dagli agricoltori una legge ad hoc e proporla alla provincia e poi alla regione, mettere sotto pressione i politici ogni giorno .

se aspettiamo che si muovono loro campa cavallo ....

Re: Controlli se quello che acquisti è "Made in Italy"?

30/12/2014, 21:16

Caro Neoagricolo, hai una mezza idea di quanto sia diviso e conflittuale il mondo agricolo? :roll: :roll:

Considerato poi, correggetemi se sbaglio, che i numeri del made in Italy agroalimentare li fa la trasformazione, non la produzione..
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