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KAPPA3
Iscritto il: 08/02/2012, 18:51
Messaggi: 4
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Buonasera
Vorrei porre una domanda agli esperti del settore.
I conservanti contenuti nei mangimi per polli tipo BHT BHA, passano nelle uova e nella carne
grazie
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| 08/02/2012, 20:18 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68669
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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BHT : butilidrossitoluene o idrossitoluene butilato - E321
BHA : butilidrossianisolo - E320
Sono degli antiossidanti (da E 300 a E 322) - Rallentano o impediscono il processo di ossidazione derivante dall'ossigeno dell'aria.
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| 08/02/2012, 20:28 |
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KAPPA3
Iscritto il: 08/02/2012, 18:51
Messaggi: 4
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Grazie per la risposta, che già conoscevo, ma la mia domanda era un altra: li troviamo nelle uova e/o carne si o no.
saluti.
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| 09/02/2012, 9:09 |
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Lunatica
Iscritto il: 28/01/2012, 15:41
Messaggi: 38
Località: Provincia di Gorizia
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Tutti i conservanti contenuti nei cibi, vengono accumulati nell'organismo. (Vale sia per gli animali che per la specie umana...)
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| 09/02/2012, 21:16 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68669
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Penso sia più adatta questa sezione (Igiene e qualità dei prodotti alimentari).
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| 10/02/2012, 8:23 |
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