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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

21/06/2009, 17:49

un doveroso saluto.

vorrei chiedere se anche ad altre persone è capitato ultimamente di acquistare delle pesche e delle nettarine di produzione italiana (ccosì diceva il cartello) e rivelarsi immangiabili,tanto è vero che le ho taglizzate a pezzi e le ho date ai polli.

aveno un gusto di prodotto farmaceutico, ma non solo vicino alla buccia, ma anche vicino al nocciolo,cosa sarà mai?? :? :?

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

21/06/2009, 18:02

Spesso quelle che compro non sanno di nulla. Il che è altrettanto grave, con quello che costano!
Marco

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

21/06/2009, 21:10

sapore? perchè, hanno un sapore?
tutto ormai sa o di plastica, o di farmaci.... :? :(

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

22/06/2009, 0:55

il problema è che le cv devono essere resistenti o tolleranti a malattie ed insetti, belle a vedersi e del sapore nessuno se ne frega.Tanto la gente non sà più mangiare.
Vengono comunque raccolte quasi immature o ad invaiatura appena iniziata.

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

28/06/2009, 16:39

mantovano46 ha scritto:rivelarsi immangiabili,tanto è vero che le ho taglizzate a pezzi e le ho date ai polli.
aveno un gusto di prodotto farmaceutico, ma non solo vicino alla buccia, ma anche vicino al nocciolo,cosa sarà mai?? :? :?


I polli non hanno avuto niente?
Spero che non influenzerà la qualità della carne.

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

13/07/2009, 15:50

fortunatamente io non le compro. ho le mie che sono dolcissime e aspetto con ansia agosto per le pesche bianche che sono grandissime e ottime! qualcuno se nè accorto e viene a comprarsi la frutta da noi!
evviva le pescheeee

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

13/07/2009, 16:04

Ciao malenamicia,
che invidia! Dove si trova la tua azienda?
Marco

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

13/07/2009, 16:08

ciao, sono a pozzuoli alle spalle della famosissima sibilla cumana!
mi piacerebbe sapere perchè molta frutta acquistata è insapore mentre da noi è dolce, succosa e profuma. (lo dice chi mangia la nostra frutta ma in generale molte culture anche gli ortaggi sono dolci e saporiti). forse il tipo di terreno? o il clima..mah!

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

13/07/2009, 16:49

Accidenti, speravo fossi più vicino!!!
Sicuramente è il mix di fattori, terreno, clima, varietà, raccolta al momento giusto.
Ciao,
Marco

Re: CHE SAPORE HANNO LE PESCHE CHE ACQUISTATE?

13/07/2009, 17:33

mix di fattori, terreno, clima, varietà, raccolta al momento giusto

tutte cose che trovi sulle splendidi Dolomiti

Malenamicia hai per caso la percoca quella originale col pizzo che matura a settembre?
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