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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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Carne in provetta: nel futuro un laboratorio in ogni citta'?

26/06/2014, 22:54

Secondo gli esperti che stanno sperimentando la produzione della carne in provetta, si tratterebbe dell'ultima frontiera che permetterebbe di produrre cibo rispettando gli animali e l'ambiente. Gli esperti della Wageningen University, in un articolo pubblicato ieri su Trends in Biotechnology, hanno dichiarato che la crescente domanda di carne nel mondo porterà ad inquinamento, elevati consumi energetici e sofferenza per gli animali.
http://www.greenme.it/mangiare/altri-al ... tta-futuro

Re: Carne in provetta: nel futuro un laboratorio in ogni citta'?

26/06/2014, 23:47

Speriamo in bene, quella carne la mangerei !
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