carne coltivata on demand
23/02/2021, 22:55
La carne coltivata on demand grazie a una tecnica sviluppata per i trapianti di tessuti
https://ilfattoalimentare.it/carne-colt ... ssuti.html
https://ilfattoalimentare.it/carne-colt ... ssuti.html
Re: carne coltivata on demand
25/02/2021, 9:21
Non riesco proprio a prevedere se questa carne prodotto in laboratorio avrà una reale diffusione di massa (a parte le nicchie, tipo "crudisti").
Re: carne coltivata on demand
25/02/2021, 9:58
Mi domando se sia veramente ecologica, dopotutto sarà necessaria energia e materia prima presa da qualche parte , per costruirla.
Io sono ancora dell'idea che sia ancora meglio "poca ma buona", ma soprattutto vera.
Io sono ancora dell'idea che sia ancora meglio "poca ma buona", ma soprattutto vera.
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