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Carne artificiale: sarà la soluzione del futuro? 
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Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
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Iscritto il: 16/05/2009, 10:38
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Nel futuro ci saranno arrosti e hamburger preparati in laboratorio senza la necessità di macellare animali e destinare preziose risorse vegetali alla produzione di mangimi? Gli studi sulla produzione di carne artificiale stanno progredendo, e i primi prodotti cominciano a essere sottoposti al test di gradimento di cuochi e consumatori.
http://www.ilfattoalimentare.it/carne-a ... rezzo.html

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Ero intelligente e volevo cambiare il mondo.
Ora sono saggio e sto cambiando me stesso. (Dalai Lama)
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07/02/2017, 21:35
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Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Io spero di no, anche se qualcosa di simile c'è già (salame per vegani, ecc.).

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08/02/2017, 9:29
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