salve!
vi segnalo un post dove iniziando dalle differenze di materiali e produzione tra capsule e cialde di caffè.

Prima di tutto vediamo le differenze nella forma e nei materiale dei due prodotti:

- la capsula è un involucro di plastica di forma cilindrica e normalmente la capsula è di plastica o di alluminio. Generalmente vi sono sul mercato diversi standard di prodotto
- La cialda invece è un involucro di carta ed è costituita di cellulosa. Lo standard più diffuso è l’E.S.E. (Easy Serving Espresso)

Vediamo ora di capire l’impatto ambientale delle capsule e delle cialde di caffè:
- le capsule di caffè in alluminio sono riciclabili mentre quelle in plastica no. Stanno però uscendo sul mercato delle capsule composte da plastiche biodegradabili che sembrano poter risolvere il problema di questo prodotto: per lo smaltimenti si deve fare riferimento alla normativa DIRETTIVA 94/62 CE.
- le cialde di caffè sono composte da due fogli di carta e quindi possono essere composte nell’umido.

Ciao Roberta,
molto interessante.
Sicuramente da preferire le cialde di caffè composte da due fogli di carta compostabili...
..ma che dire della buona vecchia moka e/o della napoletana??!!??
Jacopo

concordo con Jacopo, è mai possibile che una cosa così semplice e contemporaneamente così rituale come fare un caffè debba essere snaturata dalla pre-confezionatura e poi ci lamentiamo delle tonnellate di rifiuti che produciamo?
avete notato che la massa più voluminosa sono gli imballaggi degli alimenti pre-confezionati che vengono venduti nei supermercati

Miria,
ti suggerisco questa interessante inchiesta di Altroconsumo sugli imballi:
http://www.altroconsumo.it/smaltimento/ ... 260913.pdf
Ciao,
Jacopo

senza contare che le cialde, oltre che le macchine che le utilizzano, hanno un costo esorbitante, difficilmente ammortizzabile!
Luke

X robertabo
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Ciao,
Marco Salvaterra

Grazie Jacopo!
pensa che io abito in quella zona di Grosseto dove è partita la raccolta differenziata porta a porta,gestirla è quasi diventato un secondo lavoro, e spero vivamente che possa servire a qualcosa, comunque per quello che mi è possibile cerco di evitare tutto ciò che ha imballi voluminosi tipo preconfezionato, ma a volte è veramente una dura lotta, la grande distribuzione non aiuta per nulla in questo anzi, forse ci vorebbero degli sgravi fiscali per quei negozzi che non usano imballi ingombranti o non riciclabili!
un saluto
miria

Miria,
qui a Paganico di raccolta differenziata porta a porta non se ne parla ancora, ahimè!
Ottima l'idea di Grosseto e la sua realizzazione.
Jacopo

vorrei dire la mia sulle capsule, oltre a un problema di smaltimento avete mai fatto i conti per verificare quanto costa al kg il caffè contenuto in cada capsula?
personalmente lo ritengo un costo esagerato
stesso discorso per le cialde, non ho sottomano i dati certi ma orientativamente se un pacco di caffè in grandi di media qualità lo pago 15 euro al kg(vergnano busta nera) , il caffè in cialde di pari qualità costa 35 euro al kg.
ora mi chiedo , vale questa differenza di prezzo solamente per non sporcare la zona macchinetta del caffè?

Quoto in pieno afabica !
Ciao,
Marco