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Produzione, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
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Attenzione alle verdure belle, colorate ed enormi

23/11/2009, 18:03

L'associazione per i diritti degli utenti e consumatori lancia l'allarme sulle verdure trattate con ormoni vegetali e "attenzione al termine ‘verde' che si trova in molte confezioni: non ha alcun significato, e' solo pubblicità".
L'Aduc invita i consumatori a prestare attenzione alle verdure che si possono acquistare al mercato ed al supermercato. "Peperoni, melanzane e carciofi che paiono un trionfo dell'abbondanza: belli, colorati, enormi", soprattutto se fuori stagione, nasconderebbero l'insidia di un trattamento con ormoni vegetali come auxine, gibberelline e citochinine che possono esplicare la loro azione anche dopo l'acquisto. Non c'e' da meravigliarsi dunque, si legge nel comunicato, che un bel peperone, acquistato al mercato e portato a casa, continui a crescere: l'attività dei fitormoni irrorati sugli ortaggi ne stimolano l'accrescimento anche dopo la raccolta.

L'associazione dei Consumatori suggerisce al consumatore che "non vuole 'gustare' verdure gonfiate agli ormoni" di adottare alcune semplici precauzioni come consumare i prodotti di stagione e acquistare frutta e verdura 'da agricoltura biologica'.
Attenzione, infine, al termine 'verde', che si trova in molte confezioni: "non ha alcun significato, e' solo pubblicità".

Fonte:GreenPlanet

Re: Attenzione alle verdure belle, colorate ed enormi

23/11/2009, 18:08

Questa del peperone che cresce anche una volta staccato dalla pianta mi sembra un po' grossa :)
Ciao,
Marco

Re: Attenzione alle verdure belle, colorate ed enormi

23/11/2009, 18:20

...non so...
Questi giornalisti...partono bene e poi...
...anche a me sembra strano.
Ho ritenuto però utile focalizzarci sul concetto "bello è diverso da buono" sempre e comunque...
...anzi...
Jacopo

Re: Attenzione alle verdure belle, colorate ed enormi

23/11/2009, 18:30

E' vero, Bello è diverso da buono.
Purtroppo spesso noi consumatori scegliamo con gli occhi cosa acquistare. Poi ce ne accorgiamo a casa, .. quando mangiamo!
Ciao,
Marco

Re: Attenzione alle verdure belle, colorate ed enormi

23/11/2009, 19:32

quest'anno a Cesena si è tenuto il celebre MacFrut, tra i tanti stand ho trovato abbastanza sconvolgente il fatto che molte ditte propongano frutta praticamente e ripeto praticamente perfetta, del calibro giusto, grado brix ottimo, colore meraviglioso, croccantezza, tutto quello chevolete, sono particolarmente rimasto colpito da un pera Kaiser grande su per giù come un melone :o il tutto ovviamente trattato con ormoni, abbiamo assaggiato delle mele dalle caratteristiche meravigliose ma subito dopo ironicamente un mio amico ha detto in dialetto romagnolo " di questa mela quà ci saremo mangiati minimo minimo 15-20 grammi di prodotti fitosanitari" :lol:

W la frutta tempestata dalla grandine, bollata, ammaccata che è comunque sempre più buona di quella che ci mettono davanti agli occhi ogni giorno! ;)
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