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Anche il baccalà funziona meglio del Viagra
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Messaggio |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 10197
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I
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| 15/05/2010, 22:17 |
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Campesino
Iscritto il: 15/11/2009, 15:14
Messaggi: 900
Località: Garfagnana (Lu)
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Il fatto è che il baccalà costa più del viagra.. 
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| 15/05/2010, 23:14 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 10197
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I
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| 16/05/2010, 13:25 |
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ciccio
Iscritto il: 20/07/2009, 9:41
Messaggi: 2011
Località: Augusta SR
Formazione: CAPOTECNICO PERITO INDUSTRIALE ELETTROTECNICO
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,ma poi quale baccalà quello di pesce oppure quello cn il peli o senza aaaaaaaaaahhhhhhhhhhhh
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| 16/05/2010, 13:51 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 10197
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Cita: ma poi quale baccalà quello di pesce oppure quello cn il peli o senza aaaaaaaaaahhhhhhhhhhhh nn sapevo anche di altri tipi di baccalà!!! vi risulta? 
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I
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| 16/05/2010, 21:37 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35
Messaggi: 1302
Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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...e da buon livornese...
Baccalà alla livornese!
Ingredienti per 4 persone:
- 800 gr di baccalà ammollato
- 6 cucchiai di olio
- 400 gr di pomodoro
- olio extravergine d'oliva
- aglio
- prezzemolo
- pepe
- farina
Il baccalà va ripulito bene levandogli le lische. Tagliatelo a cubetti di circa 5x5 cm.
Fatto questo lavatelo, strizzatelo e asciugatelo.
Infarinate leggermente i cubetti e metteteli a dorare in una teglia con l'olio: fate dorare tutti i lati!
A questo punto versate del pomodoro ed un pizzico di pepe nero.
Si fa cuocere per alcuni minuti, all'occorrenza si può aggiungere un pò di sale.
Per finire si prepara un battutino di aglio e prezzemolo, lo si sparge sul baccalà e si fa cuocere ancora pochi attimi.
...e buon appetito a tutti!
Jacopo
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Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità.
Vandana Shiva
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| 17/05/2010, 16:27 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 10197
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I
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| 17/05/2010, 23:05 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35
Messaggi: 1302
Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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...ecco il solito campanilista... Jacopo
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Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità.
Vandana Shiva
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| 19/05/2010, 12:21 |
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mantovano46
Iscritto il: 14/06/2009, 10:45
Messaggi: 4968
Località: colline lago maggiore (novara)
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LA DONNA MAGRA PIACE ALL' UOMO SENZA .....DENTI!!!
LA TEORIA NON HA MAI PRODOTTO NULLA, LA PRATICA TUTTO (ivano il mantovano)
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| 19/05/2010, 12:42 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35
Messaggi: 1302
Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità.
Vandana Shiva
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| 19/05/2010, 18:06 |
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