Allerta botulino: ritirata una zuppa di legumi

È allerta botulino per una zuppa di legumi marchiata Terra&Vita, prodotta da Zerbinati. Scatta il ritiro immediato in tutti i punti vendita. Non consumare il prodotto

È allerta botulino per la “Zuppa di Legumi e Cereali” con il marchio Terra&Vita, prodotta dalla società Zerbinati Srl per conto di Buonaterra. Il lotto sospettato di essere contaminato è il numero B0803A, mentre la data di scadenza sulla confezione indica il 26/03/14.

Si tratta di una zuppa pronta in un contenitore di plastica arancione. La società distributrice del minestrone ha annunciato di avere avviato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato del lotto in questione.

Questo vuol dire che tutti i supermercati e i punti vendita hanno ricevuto un avviso urgente che invita a ritirare immediatamente il prodotto dagli scaffali dei negozi dovuto ad allerta botulino.

La società Buonaterra ha messo un annuncio anche sul sito internet. La notizia è stata rilanciata anche dal Ministero della salute che sul suo portale precisa che la tossina botulinica è stata trovata in una confezione aperta analizzata in seguito al ricovero in ospedale di una persona. La tossina botulinica di tipo B è stata riscontrata sui residui della zuppa consumata da un uomo il 19 marzo scorso ora ricoverato in un ospedale di Padova in condizioni critiche. Le analisi sono state condotte dai laboratori dell’istituto Zooprofilattico delle Venezie.

Tutti i consumatori eventualmente in possesso della zuppa non devono assolutamente consumarlo ma restituirlo alle Asl o al punto vendita.
http://www.ilfattoalimentare.it/allerta ... -vita.html