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Allerta botulino per un condimento proveniente dall'estero
Autore |
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Maurob
Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
Iscritto il: 16/05/2009, 10:38 Messaggi: 922 Località: Provincia di Milano
Formazione: Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie
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Allarme botulino. Il Ministero della Salute ha reso nota un'allerta pubblica per quanto riguarda la vendita in Europa di un condimento a base di pesto e tartufo che potrebbe contenere la tossina botulinica. http://www.greenme.it/mangiare/alimenta ... -ministero
_________________ Ero intelligente e volevo cambiare il mondo. Ora sono saggio e sto cambiando me stesso. (Dalai Lama) http://maurobertuzzi.jimdo.com/
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24/06/2014, 23:32 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68684 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Si tratta di un pesto al tartufo, condimento ungherese Szarvasgomba.
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25/06/2014, 7:12 |
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