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Aiuto: invasione di farfalle della farina
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Estelle
Iscritto il: 21/07/2010, 1:06 Messaggi: 131 Località: Piemonte
Formazione: Perito tecnico
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Chi sa come risolvere il problema? Qualche giorno fa mi sono stati regalati due di quei foglietti adesivi acchiappa tarme del cibo pubblicizzati in tv e io ho provato ad applicarli negli armadietti della dispensa. Non so cosa sia successo, prima non avevo mai avuto il problema degli insetti nel cibo ma stasera quando ho fatto pulizia ho dovuto buttare quasi tutto quello che c'era a causa dell'invasione massiccia di farfalline, ho la netta impressione che i foglietti le abbiano attirate dove prima non c'erano... Adesso ho buttato i foglietti, ho lavato gli armadietti con sgrassatore e alcol seguiti da una dose abbondante di aceto e li ho lasciati aperti per farli asciugare, ma temo che ancora non basti,come procedere ad una bonifica totale? In seguito, cosa potrò fare per evitare che la cosa si ripeta? Ho salvato qualche pacchetto di legumi secchi e di farina ancora puliti alla vista che ho trasferito in barattoli di vetro e messo in congelatore per una rudimentale disinfezione, tempo due o tre giorni li metterò in frigo e li consumerò al più presto. Per i futuri acquisti, sarà meglio seguire sempre questa procedura? Per il resto, ovvero pasta, zucchero, biscotti e cose simili tornerò al vecchio metodo, ovvero scatole e barattoli a tenuta ermetica, ma per i prodotti che compro sfusi, ovvero riso, farine e legumi, vorrei evitare problemi.
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06/08/2011, 0:11 |
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Maurob
Sez. Igiene e Qualità dei Prodotti Alimentari
Iscritto il: 16/05/2009, 10:38 Messaggi: 923 Località: Provincia di Milano
Formazione: Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie
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Fra insetti che infestano le derrate alimentari possono assumere primaria importanza alcune specie che appartengono all’ordine dei Lepidotteri (le farfalle che hai indicato). Si tratta di specie il cui sviluppo generalmente è legato in modo prevalente o esclusivo a substrati alimentari di origine vegetale, come ad esempio granaglie, farine, pasta alimentare, biscotti, spezie, frutta secca. L’ordine, la pulizia e la custodia dei prodotti alimentari (soprattutto le farine, la pasta alimentare, il riso, i biscotti...) in contenitori chiusi di plastica o vetro e il loro regolare avvicendamento e consumo, sono accorgimenti indispensabili per prevenire l’insorgenza di tali infestazioni e per contrastarne lo sviluppo. Pertanto come hai fatto, una bella pulizia e l'utilizzo di contenitori ermetici, permette una corretta prevenzione, senza l'utilizzo di sostanze chimiche invasive. Un consiglio che mi sento di darti che applico anch'io con efficacia da alcuni anni, il riso conservalo nella stagione primavera estate in frigorifero. Questo alimento infatti, se non viene conservato in contenitori ermetici o sottovuoto, è molto suscettibile allo sviluppo dei Lepidotteri con temperature elevate e con l'umidità del periodo, tipiche condizioni dell'estate. Buona domenica
_________________ Ero intelligente e volevo cambiare il mondo. Ora sono saggio e sto cambiando me stesso. (Dalai Lama) http://maurobertuzzi.jimdo.com/
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06/08/2011, 10:44 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Estelle, io ho avuto gli stessi problemi e congelando per 48h i semi in sacchi sottovuoto (altrimenti entra umidità all'interno!) e poi riponendo gli stessi in contenitori di plastica chiusi bene ho ridotto al minimo - quasi a zero - questo annoso e dannoso problema. Per quanto riguarda l'impiego di foglietti con colla con attrattivo, questi sono utilissimi nella madia, nei pensili, insomma dovunque vi siano custoditi farine e/o cereali in spazi chiusi e ridotti, ma non in ambienti come magazzini e cucine: catturano comunque qualche esemplare, ma non sono in grado di risolvere il problema assolutamente. Fammi sapere. Ciao. Jacopo Goracci
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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06/08/2011, 10:54 |
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Estelle
Iscritto il: 21/07/2010, 1:06 Messaggi: 131 Località: Piemonte
Formazione: Perito tecnico
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In effetti avevo messo i foglietti nei pensili dove tengo le cose da mangiare, ho ispezionato quelli dove tengo le pentole e attrezzi vari, dove non ne avevo messi, e lì dentro sembra che non sia successo niente, non ci sono insetti. Ho la netta impressione che i foglietti siano serviti da richiamo e che siano stati la vera causa di questa infestazione, mai successa negli anni precedenti, attirando le farfalle dove prima non c'erano Stamattina ho fatto dinuovo pulizia e mi è sembrato di vedere ancora qualche insetto, temo proprio che si siano infilati tra le giunture delle pareti dell'armadietto. Se provassi a pulire con il getto di vapore del vaporetto al massimo della potenza, riuscirei a pulire più fondo oppure farei schiudere eventuali uova residue peggiorando la situazione?
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06/08/2011, 12:44 |
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jgoracci
Iscritto il: 17/07/2009, 18:35 Messaggi: 1302 Località: Paganico GR
Formazione: Produttore animale
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Ciao Estelle, il vaporetto uccide tutto: parassiti, uova e larve. Attenta all'umidità che crei, però: questa può essere dannosa per la conservazione di farine e cereali. Fai asciugare molto bene prima di usare lo spazio come magazzino. Fammi sapere. Jacopo
_________________ Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità. Vandana Shiva
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08/08/2011, 7:05 |
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Estelle
Iscritto il: 21/07/2010, 1:06 Messaggi: 131 Località: Piemonte
Formazione: Perito tecnico
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A qualche giorno di distanza dalla pulizia radicale anche dopo numerosi controlli non ho più visto farfalline nè insettini di altro tipo, insomma, il problema sembra risolto Ho anche provveduto a sistemare farine e legumi in frigo e il resto in barattoli ben chiusiontenitori sigillati così da evitare il ripetersi di questo inconveniente in futuro
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14/08/2011, 19:41 |
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paolomancini66
Iscritto il: 19/03/2009, 23:04 Messaggi: 13 Località: Ercolano
Formazione: Laurea Scienze Agrarie-perito agrario
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Ciao a tutti, effettivamente anche io proprio l'altro ieri sera mi sono accorto che quei cartoncini con l'attrattivo, messi all'interno degli armadietti e delle credenze di cucina, sembrano quasi complicare le cose piuttosto che mettere "ordine"! Però, se posso contribuire alla "causa", non dimentichiamoci che gli attrattivi feromonici sono quasi esclusivamente "dedicati" agli ingenui soggetti del sesso cosiddetto "forte", che uova non ne portano. Effettivamente vedere la Plodia interpunctella (che sicuramente è la farfallina del nostro caso) che si infila nei nostri mobili (l'ho vista io, proprio l'altro ieri sera!) fa un po' impressione. A questo punto, dico io, i foglietti mettiamoli fuori della credenza, o no? Io i foglietti ce li lascio lo stesso, è una trappola feromonica che teoricamente serve per monitorare l'eventuale infestazione, ma l'abbattimento può essere notevole. Sono eccellenti, comunque, anche i consigli che ti ha dato Jacopo. Tutti e due i metodi complementari, vanno benissimo per abbattere l'infestazione.
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25/08/2011, 21:17 |
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