Il tuo pensiero è ammirevole ma ti risulta che il commercio alias business abbia mai tenuto in considerazione le persone bisognose?!
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anche se il pensiero è ammirevole, il conto non torna,
se si vuole sfamare tanta gente ad un prezzo ragionevole occorrono ibridi specifici,se si allevano maschi delle ovaiole per fare carne si buttano i soldi,e si sfama meno gente ,a parità di mangime,poi poveri pulcini MASCHI in ogni caso
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concordo con ASE90.
io allevo tuttora pulcini di ovaiole e gallo ibrido....ma non c è confronto con i polletti da carne
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Certo, non ci sarà confronto come resa, ma come gusto non c'è paragone! Il pollo Comet allevato "al naturale" richiede 6-7 mesi per essere pronto alla macellazione, ma ha tutto un altro gusto! Peserà poco, ma la carne è ottima, pelle sottile e grasso zero, mica come i broilers da 45-60 gg che se addenti una coscia ti mangi ossa e tutto...alla fine se uno vuole mangiare qualcosa di rustico ha senso allevare polli a lento accrescimento, se no tanto vale acquistare quelli in polleria!!
