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i metodi principali sono questi
A) incrociare maschio oro (fulvo columbia, rosso columbia , tricolore, millefiori, fulvo coda nera e fulvo sono i consigliati ma si possono usare tutte quelle colorazioni in cui sia presente il rosso-arancio-giallo) con femmina argento (bianco columbia e bianco coda nera sono le consigliate ma si possono usare tutte quelle colorazioni in cui il rosso-arancio-giallo vengono sostituiti dal bianco); si otterranno pulcini maschi argento/arancio riconoscibili fin dalla nascita per il piumino giallo e femmine oro riconoscibili dalla nascita per il piumino rossiccio; finché il riconoscimento sia possibile, almeno uno dei genitori deve essere delle colorazioni consigliate.
questo metodo viene utilizzato per le ovaiole (tipo isa brown) e dai broiler rustici (tipo kabir grigio).
B) incrociare maschio non barrato (barratura del tipo plymouth rock e non campine) con femmina barrata (barratura del tipo plymouth rock e non campine); si otterranno pulcini maschi barrati riconoscibili per alcune macchie bianche sulla testa e femmine non barrate riconoscibili per l'assenza delle macchie bianche. evitare assolutamente polli bianchi.
questo metodo viene usato per le ovaiole (tipo harco) e per i broiler rustici ( tipo kabir rosso)
C) incrociare maschio ad impiumamento rapido(livorno, marans, australorp ecc.) con femmina ad impiumamento lento (plymouth rock, amrock, rhode island ecc.); si otterrnanno maschi ad impiumamento lento riconoscibili dall'avere copritrici e primarie lunghe uguali, e femmine ad impiumamento rapido riconoscibili dall'avere le primarie più lunghe delle copritrici.
questo metodo è usato per i broiler super pesanti e raramente nelle ovaiole livornesi utilitarie.