Buongiorno volevo chiedervi se sapete dirmi come mai trovo i vermi anche nei funghi appena raccolti e non ancora in piena maturazione cioè hanno ancora il cappello ricurvo verso il basso e non piatto. Ho pensato che magari era rimasto qualche pezzo di fungo della prima raccolta ma non so se può essere quello il motivo perché li trovo in praticamente tutti i funghi dele ballette della seconda volata. Grazie

Riesci a postare qualche immagine della tua coltivazione?

E' un pò difficile pensare ad un inquinamento preesistente nei panetti. Si potrebbe pensare ad un inquinaqmento intervenuto dopo l'apertura dei panetti una volta messi a terra ....e qui entrano in gioco tante possibilità legate alle temperature, al posizionamento delle strutture di coltivazione e poi, dovresti postare delle foto, in modo che sia possibile vedere di quali vermetti tu parli! Bisogna essere un pò più precisi, cominciando a specificare quando è stata fatta la messa a dimora, la presenza o meno di moscerini nella serra dall'inizio della messa a dimora ed i tempi trascorsi dall'apertura dei panetti e tutto il resto....quando ci sono dei problemi affinchè coloro che fanno lo stesso tipo di lavoro, ti possano aiutare, bisogna metterli nelle condizioni di capire bene ciò che è stato fatto sino dall'inizio.....non è facile per nessuno senza elementi in mano....cordialmente Raoul.

Ma sono vermi o minute larve bianchicce?
Una dei principali problemi fitosanitari nella coltivazione dei funghi è costituita dagli sciaridi, piccoli moscerini le cui larve si nutrono del micelio fungino (non a caso in inglese sono chiamati fungus gnats).
https://www.saferbrand.com/articles/mushroom-pests