Ciao a tutti! Vorrei riqualificare un capannone agricolo di 700 mt quadrati, con ampie finestre lungo i ambo i lati maggiori est-ovest di 42 mt., fornito di elettricità 220/380, un generatore autonomo, un impianto idraulico, 3 locali interni di circa 20 mt quadrati ognuno. Pensavo a un'attività agricola indoor che mi consenta, se non di trarre profitti sostanziosi, quantomeno di sopravvivere all'IMU. Sono disposto ad investire anche 50000 €, se ne valesse la pena. Cosa mi consigliate? Grazie

Ciao max forse hai sbagliato sezione non credo che si possa mettere una tartufaia dentro un capannone, pero prova nella sezione funghi , ti sapranno dire qualcosa in piu ,io ti consiglio funghi coltivati!

Si potrebbe pensare ad un piccolo impianto per prodursi le ballette e poi la messa in coltivazione delle medesime................di dove sei? Cordiali saluti da Raoul........

Ciao Raul giacche siamo in argomento potresti spiegarmi per me e anche per Max se facendo una piccola coltivazione sarebbe rimunerativa giusto per arrotondare qualche soldino? In pratica da come ho capito o la si fa alla grande oppure mi costerebbe piu di trasporto? grazie mille!

Ciao Raoul! Sono di Reggio Emilia. Il capannone è relativamente alto (7-8 metri), quindi sto valutando attentamente l'opzione (non facile) di creare le condizioni per la climatizzazione . Sul tuo interessante blog, ho notato che pure il caldo, in certi casi, può determinare problemi ai funghi... Ma se d'inverno interrompessi la produzione ?
Che tu sappia, per una piccola fungaia c'è qualche possibilità di avere un contratto con un'industria alimentare? Questo per essere sicuri di vendere il prodotto. Ciao

i contatti con le aziende di trasformazione vanno ricercati prima di iniziare la produzione, nella tua provincia o in quelle limitrofe........bisogna che Tu faccia una ricerca di mercato......solo così potrai avere la risposta che cerchi.....cordiali saluti da Raoul..........produrre o non produrre, quanto produrre e quale fungo, lo si saprà solo dopo una ricerca di mercato fatta per benino.....non ci sono alternative.........

Ok, grazie!