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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

05/09/2010, 15:12

la mia per ora è solo una raccolta fotografica di mezz'agosto, complimenti ha ci è stato più fortunato ;) spero come Mado di rifarmi con le prossime piogge per ora ammirate questi anche se non sono commestibili sono bellissimi :D
Allegati
15agostofunghi.JPG
primifunghi.JPG
amanit2.JPG

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

06/09/2010, 14:13

complimenti per le foto.. comunque beati voi del trentino che almeno se non trovate i funghi trovate le castagne io dell'abruzzo tutti quei porcini me li sogno questo è stat un anno orrendo ho preso solo 2 porcini piccoli tra l'altro trovati per fortuna all'interno dei tronchi spaccati !!

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

07/09/2010, 13:49

Boletus Rhodoxanthus e Amanita Pantherina ;)

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

08/09/2010, 8:41

Ciao Marco ho visto che hai raccolto le mazze di tamburo che a me piacciono molto .

prova a cucinarle con questa ricetta:


acqua possibilmente frizzante

farina di ceci

sale e pepe, la pastella deve essere non troppo liquida, tagli le mazze a spicchi non troppo grandi le passi in pastella e le friggi in olio .

sono molto buone e più leggere che impannate . Ciao Nadia48.

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

08/09/2010, 11:57

Proverò quando tornerò in Trentino. Ora sono a Firenze, senza macchina e permesso per la raccolta.
Ciao,
Marco

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

29/09/2010, 20:36

Buonasera a tutti, voi del Trentino sapete se finora o almeno fino a qualche giorno fa si trovavano parecchi porcini? Ho letto che ne avete trovati diversi, ma volevo avere news in tempo reale per questi giorni! ;) Magari in zona Asiago-Lavarone-Folgaria? Grazie!

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

29/09/2010, 20:48

Nella mia zona (val Rendena), fino a qualche giorno fa se ne trovavano ancora abbastanza, a quote elevate, negli alpeggi). Poi è arrivato il freddo (la settimana scorsa e soprattutto lunedì, con nevicate fino a 1.500 metri).
Io domenica a 1.700 metri ho trovato un po' di finferle e di coprini.
Ciao,
Marco

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

29/09/2010, 21:49

Ah già è vero, con questo freddo adesso ci sarà stato un blocco.. ho capito, grazie Marco, molto gentile! Buona serata!

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

09/10/2010, 13:50

Qua in Toscana invece si raccoglie ancora alla grande!

DSC_0012mod.JPG


Finalmente sono riuscito ad andare a cercarli!
poi vi saprò dire come sono! :)
Luke

Re: Raccolta funghi - Stagione 2010

09/10/2010, 14:03

Accidenti, che cesto di porcini !!
Complimenti Luke,
Marco
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