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Quali sono i funghi primaverili più diffusi in Italia?
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Messaggio |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68657
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Tra poche settimane, finalmente, ritornerà la bella stagione...
Quali sono i funghi primaverili più diffusi e popolari in Italia?
Quali raccogliete voi?
Marco
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| 25/01/2011, 22:53 |
 
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adriano9
Iscritto il: 27/01/2011, 22:00
Messaggi: 4
Località: Avellino
Formazione: Perito agrario,laurea in corso
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Io conosco la spugnola e il prugnolo, non so quanto siano diffusi, il prugnolo credo in tutta la macchia mediterranea. Sono sicuramente primaverili e anche abbastanza buoni da mangiare, con la spugnola fanno una buona crema di funghi.
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| 30/01/2011, 13:01 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68657
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Eccellenti le tagliatelle con i prugnoli (appena scottati e anche crudi a fette sottili): http://www.agraria.org/funghi/tricholomageorgii.htm_________________Segui Agraria.org anche su Facebook e Twitter ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org?
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| 30/01/2011, 15:10 |
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Luke
Sez. Coltivazioni Forestali
Iscritto il: 16/09/2008, 15:33
Messaggi: 3186
Località: Firenze
Formazione: Diploma Perito agrario-Dottore in Scienze e tecnologie dei sistemi forestali
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Non conosco nessun fungo che potremo definire tipicamente primaverile; sarei curioso anch'io di saperne di più! Ho già il paniere pronto! ciao, Luke _________________" La pagina di Io sono un contadino...e me ne vanto!" su Facebook!
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| 02/03/2011, 23:55 |
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mado
Sez. Funghi
Iscritto il: 24/10/2009, 20:36
Messaggi: 213
Località: pavia
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Stanno partendo le verpe, appena vado questo week-end metto le foto (ovviamente se le trovo  ) e ve ne parlo un po'...
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| 10/03/2011, 16:16 |
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miriap
Iscritto il: 26/09/2009, 9:08
Messaggi: 734
Località: Grosseto
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help me  ho trovato un posto dove crescono le "morchella conica" ms non le ho colte perchè non saprei come cucinarle qualcuno di voi mi può dare qualche ricetta 
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| 21/03/2011, 19:14 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68657
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Eccellente il risotto.
Ciao,
Marco
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| 21/03/2011, 19:15 |
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miriap
Iscritto il: 26/09/2009, 9:08
Messaggi: 734
Località: Grosseto
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proverò grazie
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| 21/03/2011, 19:49 |
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mantovano46
Iscritto il: 14/06/2009, 10:45
Messaggi: 4968
Località: colline lago maggiore (novara)
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se vai su google e digiti << ricette con spugnole>> leggi e scegli. E BUON APPETITO,.... SE TE NE CRESCONO............................  CIAO
_________________
LA DONNA MAGRA PIACE ALL' UOMO SENZA .....DENTI!!!
LA TEORIA NON HA MAI PRODOTTO NULLA, LA PRATICA TUTTO (ivano il mantovano)
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| 21/03/2011, 19:56 |
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miriap
Iscritto il: 26/09/2009, 9:08
Messaggi: 734
Località: Grosseto
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grazie Manto domani andrò a coglierli,spero ci siano ancora
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| 22/03/2011, 20:39 |
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