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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

26/10/2009, 15:27

qualcuno conosce il nome corretto di funghi che in Lombardia e Veneto sono chiamati meline? sono grigie col gambo bianco molto robusto e si trovano solo in autunno (almeno da me...). Ieri ne abbiamo raccolte un bel po', mi sono dimenticata di fotografarle, non posso mostrarvele almeno per ora...

ciao

Re: meline?

26/10/2009, 15:44

E' il Clitocybe nebularis?
http://www.agraria.org/funghi/clitocybenebularis.htm

Ciao,
Marco

Re: meline?

26/10/2009, 16:09

mmmhh, non credo sia quello....è difficile dirlo con precisone perchè dalle foto non sempre riesco a riconoscerli...

le meline hanno il gambo tozzo e duro e si aprono come un ventaglio rovesciato, sono tutte riunite, è difficile distinguere i singoli individui e nascono soprattutto sui ceppi.

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

26/10/2009, 17:54

Anche qui le chiama "meline" :)
http://www.fungamico.it/Champignon_e_meline_sottolio.html

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

26/10/2009, 19:18

allora sarà il nome scientifico...cmq dalle foto non riesco a dirti se sono quelle...

grazie lo stesso!

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

26/10/2009, 23:38

ely ha scritto:allora sarà il nome scientifico...cmq dalle foto non riesco a dirti se sono quelle...

grazie lo stesso!


che sia pleurotus ostreatus.. ????
cresce sui ceppi in atunno

ciao Nino
Allegati
peorotus ostreatus].jpg
peorotus ostreatus].jpg (11.49 KiB) Osservato 6242 volte

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

26/10/2009, 23:44

E' vero, Pioppino, anche a me ha fatto pensare al Pleurotus ostreatus quando ha parlato di ceppi. Poi mi sono fermato per il colore del cappello. Ma in effetti il Pleurotus può avere anche una colorazione grigia:
http://www.agraria.org/funghi/pleurotusostreatus.htm
Ciao,
Marco

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

27/10/2009, 11:07

siiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!! credo proprio che sia questo....ieri mi sono mangiata il risotto con questi funghi. Purtroppo li abbiamo raccolti piuttosto piccoli perchè, anche se nascono in un ceppo su una proprietà privata, c'è chi se li prende...
di solito hanno cappelle + grandi di 10 cm e sono + gustose, ma bisognava accontentarsi....

tra un po' dovrebbero nascere anche "i funghi gialli", che vi posterò per chiedervi lumi anche su di loro... :D noi li chiamamo funghi gialli, anche perchè dalle nostre parti (pianura padana) non ce ne sono altri di quel colore (voglio dire...altri commestibili!)

Grazie e ciao

PS: spero che date le pioggie e il clima mite vengano anche chiodini e pioppini...così li aggiungo a quelli che ho già trovato e facciam scorta fino alla prox primavera!

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

27/10/2009, 13:37

ciao ely, tu dici che nella pianura padana vengono chiamate meline, ma di dove sei :?: sono padano pure io ma non avevo mai sentito che le chiamassero meline, normalmente vengono chiamate <<bortolane, orecchione, orecchiette.>> e crescono principalmente sui pioppi e sui salici sono in pratica della stessa famiglia che si trovano nelle vaschette al supermercato.

noi a mantova ne siamo ghiotti e sono molto ricercati.

ciao

Re: Qual'è il nome scientifico delle "meline"?

27/10/2009, 13:51

ma guarda guarda.....sono mantovana anch'io.......... :lol: :lol: son della Bassa, ma le meline le trovo nel rodigino, lì le chiamano così......i nomi che hai detto non li ho mai sentiti. Chiederò in casa....


ciao e buon pranzo
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