siiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!! credo proprio che sia questo....ieri mi sono mangiata il risotto con questi funghi. Purtroppo li abbiamo raccolti piuttosto piccoli perchè, anche se nascono in un ceppo su una proprietà privata, c'è chi se li prende...
di solito hanno cappelle + grandi di 10 cm e sono + gustose, ma bisognava accontentarsi....
tra un po' dovrebbero nascere anche "i funghi gialli", che vi posterò per chiedervi lumi anche su di loro...
noi li chiamamo funghi gialli, anche perchè dalle nostre parti (pianura padana) non ce ne sono altri di quel colore (voglio dire...altri commestibili!)
Grazie e ciao
PS: spero che date le pioggie e il clima mite vengano anche chiodini e pioppini...così li aggiungo a quelli che ho già trovato e facciam scorta fino alla prox primavera!