PORCINI

nono, i porcini crescono alla grande lo stesso...la temperatura minima per la nascita dei porcini è 7-8 gradi....ma si parla ormai di fine stagione...capita spesso però di trovarli sotto la neve, ma ormai le nascite terminano, a meno di un nuovo rialzo delle temperature...

Ciao, mado
Quì nell'oristanese, è da una decina di giorni che la temperatura oscilla tra un min di 8° e un max di 18° circa, ma di porcini neri non se ne vede quasi niente. Forse ha bisogno di una temperatura più alta rispetto all'edulis, che come dicevo, quì in sardegna è molto raro

nel caso vostro particolare non so...ma tenete presente che i neri in sardegna e puglia si possono trovare anche in inverno (addirittura qualche volta a gennaio)...ho visto in questi giorni foto di neri stupendi dal litorale laziale...

questi gli ho tagliati 10 giorni fa, funghi-f24/raccolto-porcini-t56336.html sono uscito a controllare di nuovo e qualcuno piccolo che cresce si vede ancora ma ormai son finiti!

Accipicchia che distesa, complimenti!
i finferli li conosco poco, come li preparate?

col sugo, altrimenti ci piacciano parecchio anche con lo spezzatino...

Che spettacolo Tanalla...............stai organizzando la sagra dei funghi porcini?...complimentiiiiii!

taurino ha scritto:Che spettacolo Tanalla...............stai organizzando la sagra dei funghi porcini?...complimentiiiiii!

ahaha!! no no! ma hanno fatto una degna fine!

Complimenti, tanalla, per la raccolta spettaccolare. Mi sa però che non li hai presi nel cagliaritano. Quest'anno sono state fatte delle raccolte favolose in gallura, a metà settembre. Si sa che i funghi vanno un pò a macchia di leopardo, a seconda della temperatura ed umidità. Ciò che vorrei chiarire è se i porcini neri si possono trovare anche a temperature più basse dei 10-18°. A me non è mai capitato. In genere, finito novembre arriva il freddo, e di porcini neri neanche più l'ombra.

lucio ha scritto:Complimenti, tanalla, per la raccolta spettaccolare. Mi sa però che non li hai presi nel cagliaritano. Quest'anno sono state fatte delle raccolte favolose in gallura, a metà settembre. Si sa che i funghi vanno un pò a macchia di leopardo, a seconda della temperatura ed umidità. Ciò che vorrei chiarire è se i porcini neri si possono trovare anche a temperature più basse dei 10-18°. A me non è mai capitato. In genere, finito novembre arriva il freddo, e di porcini neri neanche più l'ombra.

gli ho trovati proprio nei boschi del mio paese