Buongiorno, sono Raoul.....rispondo a massimo2010.Ho affermato che una serra coltivata a letti a castello va bene con il freddo perchè una serra di questo tipo viene dotata normalmente di caldo/freddo....per cui non hai problemi sia che faccia troppo fredddo, oppure troppo caldo!

E' chiaro che più pani hai in una serra e più questi, essendo in temperatura, aiutano l'ambiente a mantenersi leggermente più
caldo......però non basta.....io sto parlando di coltivazione in serre coibentate e dotate di caldo/freddo. Trattandosi di coltivare il cardoncello, la cosa più importante, sarà senz'altro saper gestire occulatamente il tasso di CO2 attraverso l'aria
esterna ed il ricircolo di questa dentro la serra medesima.....poi c'è anche il discorso dell'umidità!
Le serre per il prataiolo sono un esempio classico....di come gestire i parametri di coltivazione.

Saluti Raoul.