Leccini velenosi
01/11/2012, 20:23
Salve a tutti...volevo chieder una cosa: quali sono le specie di leccinum velenose?Ve ne sono di velenose la cui carne vira lievemente sul rossiccio?
Grazie anticipatamente
Grazie anticipatamente
Re: Leccini velenosi
01/11/2012, 23:23
Ciao Cainni... Le varietà leccinum non sono tossiche o velenose..sono buone,commestibili, scartando i gambi molto fibrosi.. non sono a conoscenza di una varietà di cui la carne tende al rosso.. ( posta una foto cosi si puo ev.. verificarne la specie..)nel frattempo falli verificare dagli enti specializzati della tua zona e non fare l`errore di assaggiarli.. 
saluti ...
saluti ...
Re: Leccini velenosi
27/01/2013, 13:37
Fabi74 ha scritto:Ciao Cainni... Le varietà leccinum non sono tossiche o velenose..sono buone,commestibili, scartando i gambi molto fibrosi.. non sono a conoscenza di una varietà di cui la carne tende al rosso.. ( posta una foto cosi si puo ev.. verificarne la specie..)nel frattempo falli verificare dagli enti specializzati della tua zona e non fare l`errore di assaggiarli..
sono molti i Leccini la cui carne alla sezione vira debolmente al rosa per poi scurire
ciao
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