si ciao angi

Ciao a tutti io sono un principiante per la coltivazione dei funghi pleuters,vorrei dei consigli da voi che siete piu' esperti .
Io ho un scantinato di 80mq composto da 2 vani ogni vano e' di 40 mq ,questo scantinato e' umido la pavimentazione e' rivestito
in mattonelle ogni vano ha 4 finestroni a bocca di lupo ed una stanza e' piu' umida perche' non batte tanta luce. Mi potete
consigliare se posso creare una piccola serra in questo deposito? E quale sono le attrezzature e da chi mi posso fornire. a dimenticavo il deposito mi emana un odore di muffa ovviamente io penso perke' ci sia molta umidita'. Vi ringrazio di vero cuore.

per favore apri un nuovo post dal titolo, tipo ''coltivare in cantina'',,sarà molto più visibile
in questo continueremo a parlare solo di substrato e crescite

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ciao Raul e Angi
vorrei sapere per produrre il substrato dei champignons che "ingredienti" si usano e in che percentuali. ho 23 anni e vorrei crearmi un lavoro, ho notato che di funghi ne sapete parecchio.... vorrei un aiuto se è possibile. grazie

di dove sei?

angi sai se il ph del terreno cambia se aggiungo della calce viva?

si, cambia verso l'alto, aumenti il ph e contemporaneamente aggiungi anche calcio.
prima sciogli la calce in acqua e poi aggiungi la soluzione al terreno terreno.

sono della provincia di Taranto

Buonasera....Claus, .....sono Raoul.....il problema più grande per preparare il substrato per i prataioli è quello di disporre di un tunnel di pastorizzazione....magari anche piccolo....ma ci vuole....altrimenti è veramente difficile affrontare il discorso.....il substrato che è a base di paglia e pollina,più gesso,.....deve essere uniforme .....quindi ci vogliono un pelo di strutture....senza mezzi non è possibile.....li hai un pò di mezzi per inventarti questo nuovo e non facile lavoro?

Io vivo in Basilicata, quindi siamo vicini.....fammi capire meglio cosa vuoi fare...però sappi sin d'ora che se voui fare prataioli oltre ad un piccolo tunnel di pastorizzazione ci vogliono anche dei locali adatti per la coltivazione! a presto .....Raoul

ciao Raoul, io dispongo di un grande forno e mi chiedevo se al posto del processo di pastorizzazione si potrebbe utilizzare il forno per la cottura???? ho anche un carro miscelatore e un edificio, poi tanto spazio perchè abito in periferia. grazie