buaona sera,
nelle mie ballette di sperimentazione mi è comparsa la muffa verde mentre stavano colonizzando.
ora in una balletta ho fatto l'esperimento senza pastorizzare abbondando con il micelio, e ci può stare.

Nell'altra invece ho pastorizzato del farro e inoculato aveva iniziato subito dopo 4 giorni a colonizzare, oggi è
comparsa la muffa.
dove ho sbagliato?????
come posso salvare l'esperimento???
forse poco scambio d'aria????
Potete aiutarmi???
grazie,
Raffa

Spiega per bene che cosa hai fatto, sin dall'inizio, dopodichè vedremo se è possibile rimediare o come prevenire.....saluti Raoul

Ciao Raoul,
Non ho fatto niente di particolare almeno penso,
Il vasetto con lo spaw di malto è stato pastorizzato poi inoculato circa 8 giorni fa
Ed aveva iniziato a formare il micelio anche bene forse con l'aiuto delle temperature che ormai si stanno elevando.
Questa mattina ho controllato senza aprire la scatola ed era tutto ok
Quando questa sera ho ricontrollato invece ho visto che stavano iniziando a formarsi delle muffe verdi come
Quelle del pane secco.
Ho aperto la scatolina e rimosso la muffa ma non credo sia sufficente per salvare la prova
È gia la 3za balletta che parte bene e poi mi frega sul piú bello.
Penso che il mio sbaglio possa essere il poco quasi nullo scambio d'aria non so....
Che faccio di sbagliato? Non riesco ad imparare.
Ma non mollo.
Ciao grazie

Non ho capito se quello che si è inquinato è un vasetto chiuso che dovrebbe fungere da micelio inoculante o cosa.......sii più chiaro.............che cosa hai pastorizzato? perchè i grani che saranno utilizzati come seme vanno sterilizzati e non pastorizzati.........sii più chiaro.......Angi ha più volte descritto la manualità per chi vuole farsi ,nel piccolo, del micelio inoculante.......vai a vedere le sue manualità.............cordiali saluti da Raoul.........quello che si è inquinato lo devi gettare........i vasetti che contengono i vari cereali debbono avere due filtri, uno per la respirazione ed un'altro per l'inoculazione .........