ma perkè hai tolto tutta la busta della balletta? evidentemente nn cè abbastanza ossigeno e quindi i funghi vengono col cappello piccolo o proprio nullo
allora quando acquisti delle ballette l'involucro in plastica devi lasciarlo,devi solo taglire la parte superiore,se quel coso ti dà fastidio puoi strapparlo dalla balletta,è solo micelio...PS per una prossima volta,se nella busta ci sono qui cosi,(però guarda bene se ci sono i carpofori sviluppati)puoi tranquillamente tirarli via nn succede niente
si potrebbe andar bene,ma meglio lasciarle nella busta,più comode da togliere dopo la raccolta,più facilità a isolare una balletta quand è malata e quindi a toglierla,e meno speco di terreno