Salve , dopo aver fatto una balletta fai date mesi fa , e lasciata quasi in stato di abbandono dentro una serra oggi ho visto che si era rimepita di fughi . Il colore è crema e non sembrano avere gambo , le spore le ho "estratte" da un tronco marcio di presumibili orecchioni . Ora vorrei esere sicuro a 100% che sia il fungo orecchione e quindi commesitibile, volevo sapere se ci sono varianti che gli somigliano tossiche oppure no .. a breve magari posto anche una foto cosi mi potete dire la vostra opinione grazie.
Per la commestibilità devi rivolgerti ad un micologo, nel sito non si può dire. Pleurotus ostreatus : detto orecchione o gelone Pleurotus eryngii : detto cardoncello Pleurotus eryngii varietà : ferulae e nebrodensis Esistono altre varietà.