buona sera,
in tanto rigrazio Raoul per le delucidazioni che mi ha dato in precedenza,
poi vorrei porvi una domanda a proposito dei funghi saprofiti,
il Cantharellus cibarius ovvero a Firenze il galletto e il Cantharellus lutescens ovvero fiammiferino,
sono dei saprofiti,simbionti,o parassiti???
io ho cercato in internet ma non ho trovato niente.
esiste un link dove documentarsi meglio e che magari contiene la lista dei funghi saprofiti???
Potete aiutarmi voi???
grazie raffaello.

Dovrebbero essere tutti funghi simbionti:
http://www.agraria.org/funghi/cantharelluscibarius.htm
Per questo non si possono coltivare.
Marco

Un buongiorno da Raoul.......Marco ha già dato una risposta, comunque in linea di massima i funghi saprofiti che vengono coltivati sono i vari agarici e sono diversi tra cui il comune prataiolo "agaricus bisporus" ed il "Blazei ", tutta la gamma dei Pleurotus, il Pioppino(Agrocybe Aegerita),Il Coprinus Comatus alias Coprino chiomato, la Stropharia Rugosoanulata, i vari funghi esotici e sono tanti anche qui, tra cui lo shiitake(Lentinula Edodes), la Grifola Frondosa o Maitake, il Pholiota Nameko, La Flammulina Velutipes, L'Hypsizygus tessulatus o Buna-Shimeji nelle due versioni bianco e beige maculato, la Volvaria Volvacea, il Ganoderma lucidum, il Trametes versicolor, l'Hericium erinaceus, L'Auricularia polytricha, la Tremella fuciformis ed altri ancora.......comunque quelli che ho elencato sono in un certo senso i più conosciuti e famosi anche per l'aspetto terapeutico di cui molti sono dotati.........saluti Raoul

ciao raoul,

scusa cosa intendi per terapeutico????

terapeutico dal punto di vistA delle potenzialità farmacologiche e nutritive

Una vasta gamma di funghi, sopratutto quelli esotici, il nostro comunissimo Pleurotus ad es., posseggono diverse proprietà curative e preventive nei confronti di molte patologie degli umani........si parla di azioni legate al loro contenuto in " Glucani " molecole di polisaccaridi, sul nostro sistema immunitario, possono prevenire tumori ed addirittura curarli.....effetti benefici sul diabete, sul colesterolo, patologie che noi tutti conosciamo......vai a cliccare su " Micoterapia " e leggi..........cordiali saluti da Raoul