Funghi porcini

Peppe2876 · 18/10/2015, 0:04

Salve

mi dite se quello centrale è un fungo porcino oppure no.
X gli altri due non ho nessun dubbio. Quello centrale meglio chiedere ad esperti
Perchè si distingue dagli altri?

Dipende dalla zona e dagli alberi?

Quello centrale è lo stesso della foto singola

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contadinotoscano · 18/10/2015, 0:19

è un boletus lepidus (leccino che cresce in prevalenza soto lecci ) buono ma scarta il gambo

Peppe2876 · 18/10/2015, 11:00

mentre questi due funghi sono ovuli? Posso mangiarli tranquillamente?

Presi nello stesso posto il più grande ha la volva, classico dell'amanita,il piccolo no.
Manca ad entrambi l'anello, mentre è zigrinato sull'orlo.

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gloster · 18/10/2015, 20:09

L'Amanita cesarea (ovulo buono) ha le lamelle gialle, quelli che hai trovato tu hanno le lamelle bianche, NON MANGIARLI e falli controllare da un micologo, mi raccomando.
Sei sicuro che sia lo stesso tipo di fungo ? se uno ha la volva e l'altro no sono due specie diverse.
Dalle foto non è facile classificare bene un fungo.
SOLO UN MICOLOGO PUO' CONFERMARNE LA COMMESTIBILITA'.

ciuit · 18/10/2015, 20:58

dovrebbero essere amanite vaginate ma non ho la certezza al 100%

contadinotoscano · 18/10/2015, 21:22

al 99% si tratta di amanitopis vaginata varietà crocea
buona ma io che consumo decine di tipi di funghi per principio delle amanite mangio solo la cesarea
se la porti in un centro asl di micologia ti diranno di cosa si tratta ma non credo che ti autorizzino al consumo (solo porcini e galletti)

Giu62 · 20/10/2015, 23:26

contadinotoscano ha scritto:è un boletus lepidus (leccino che cresce in prevalenza soto lecci ) buono ma scarta il gambo

Ciao contadinotoscano, scusa ma dalla foto non sembra un leccino, pittosto assomiglia a un giovane boletus appendiculatus, mi sbaglio?

Ciao.

Peppe2876 · 21/10/2015, 15:44

oggi ne ho preso altri boletus.

Quindi è commestibile!

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Peppe2876 · 21/10/2015, 15:45

ho preso dei porcini.

Solo uno ha un gambo più piccolo.

Prima foto: è il primo sulla sinistra.

Seconda foto è l'ultimo sulla destra. Si vede il gambo.

Tolgo il gambo e mangio solo il cappello

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