Ho comprato una "balletta" che produce questo tipo di funghi. Mi hanno detto che produce per 4/5 volte. Qualcuno sa dirmi se dopo questa prima fase c' è la possibilità di utilizzarla in qualche modo negli anni successivi ?
Grazie, Maurizio

Hai gia' letto qualche discussione in questa sezione?
Ciao
Marco

Ho letto qualcosa ma non ho chiaro se quando si parla di cardoncello si parla di questi funghi. In ogni caso non ho trovato la risposta che cercavo.
Ciao, Maurizio

Mauleon buongiorno, quella è una balletta di funghi Pleurotus e non di cardoncello. Sono funghi che fanno parte, comunque, della stessa famiglia.
La balletta che Lei ha acquistato produce, normalmente, se trattata in modo corretto, per almeno tre, quattro volte. Le prime due volate( così si chiamano ) sono quelle più importanti dal punto di vista delle rese quantitative. di solito un pleurotus, come il suo, produce un 20-25% in peso della balletta.Tutto ciò chiaramente se tratta la balletta in modo corretto, il che vuol dire non farle asciugare i fori( bisogna nebulizzare acqua sempre fino a quando non nascono i funghi) presenti e non bagnare troppo in presenza di funghi ( altrimenti possono morire. devono essere sempre appena umidi al tasto).

Una volta raccolto per un 20-25% in peso di funghi Lei può tranquillamente eliminare la balletta. Qualche volta se si ha la pazienza di continuare a bagnare, si può arrivare, con un substrato molto produttivo, anche ad un 30% di resa.

Cordiali saluti da Raoul (funghi-knowout).

Grazie Raoul, sei stato gentilissimo ed esauriente.
Mau