Leggendo le varie discussioni e sopratutto vedendo le varie foto postate da molti di voi mi è venuta voglia di provare a coltivare i cardoncelli.
La situazione è questa: avrei a disposizione un pò di spazio in cantina, temperatura che oscilla tra i 14 ed i 20 gradi, l'unica luce che arriverebbe ai panetti, sarebbe quella artificiale (8 ore al giorno circa), neanche fortissima perchè filtrata da pannelli in polistirolo.
Quello che mi preoccupa è l'aereazione: c'è una sola finestra ed uno scarso ricircolo d'aria.
il ricambio d'aria è fondamentale, poi dipende dal numero delle balline, mettere due persone in una stanza, e 50 cambia, per la luce, anche quella ha la sua importanza, prova magari con un paio di pani e vedi come procedono