Un pò di foto della mia fungaia, si trova a 6 metri sotto terra, era una cisterna dell'acqua cilindrica a due piani , il primo piano è a due metri e mezzo e il secondo piano a circa sei metri, il perimetro è di circa 4 metri. Nel primo piano ci tengo vino e olio , invece nel secondo da due anni ho creato una piccola fungaia, per ora ci sono sette ballette di Galletti e Pleurotus, però ce ne entrerebbero almeno una ventina, Ho visto che è l'ambiente ideale per i funghi,e visto il raccolto fino ad ora non mi posso lamentare.
Forse un giorno proverò anche con i Prataioli o Champignon.......anche se Raul dice sempre che sono troppo difficili da coltivare